600 jours avant le mariage - 93,5 kg (l'hiver surement..), super moral - Avancée modeste des préparatifs !
Après un départ "canon" on temporise un peu. Les choses avancent sereinement et le cadre d'organisation est bien là.
on résume :
Le lieu : OK, reste à la valider avec le prestataire en réservation "officielle"
Le "concept" mariage : OK / Weekend de festivités (du vendredi au dimanche), cérémonie Laïque, VH, Repas, Fiesta
Les témoins : OK tous validés, tous ravis !
Le timing mairie / Cérémonie : a finaliser mais concept validé
Le VH : DIY, on avance
Le repas : Concept trouvé, reste a valider
DJ, Photographe, déco, cadeaux, tenues, etc.... : en cours de validation
Le voyage de noce : on s'interroge sur la destination et le jeu "fais tourner la mappemonde' n'aide pas beaucoup
On budgétise tout dans l'histoire, on a commencé à mettre de côté car au final l'objectif est que le budget soit au plus proche des 15K€. On va faire pas mal de chose en déco et sur le vin d'honneur.
ça, c'est la bonne nouvelle récente, j'ai validé avec l'un de mes clients que j'accompagne en formation, qu'il mette à dispo son matériel et me donne accès à ses fournisseurs... ça signifie que pas mal de choses not couter bien moins cher !!
Sur le VH on part sur l'idée de 2 ateliers et un buffet.
1 buffet ou les gens pourront se servir sur des chose plutôt fraiches à base de légumes et de petits canapés
1 Atelier "mer" avec ouverture d'huitres que les convives pourront pimper avec des préparations sympa (vinaigrette à la grenade, mélange asiatique, classique échalote etc... (je vous ferais un point exact le moment dit) des fruits de mer snackés, du découpage de poissons fumés et en gravlax etc...
1 atelier "terre" avec un côté plus rustique, découpage de jambon et charcuteries affinées et fumées par mon équipe et moi, des toasts a base de viande etc....
Je bosse actuellement sur les recettes, je veux à la fois des trucs très classiques qui plairont à tout le monde et, au milieu de tout cela des trucs vraiment bluffants sur lesquels je sais que certains auront de belles surprises...
Sur le repas, on devrait mettre en place un Braséro (Tournebroche Gueuletton) avec viande ou poisson (ou les 2)... légumes simple et salade.
Desserts, l'un comme l'autre sommes gourmands, donc plutôt qu'un wedding cake ou une pièce montée, nous allons partir sur une cascade de bouchées et mignardises qui nous accompagnerons jusqu'au bout de la nuit (et sûrement le lendemain ^^)
En terme d'organisation de la journée, nous nous serons surement mariés civilement auparavant car le lieu est tellement joli et magique que faire 1h de voiture pour l'aller/retour risquerait de casser un peu la magie du moment.
Nous allons accueillir ceux qui le souhaitent dès le vendredi, passer un moment convivial autour d'un BBQ et de la piscine. Dodo sur place (64 places de gite un luxe !! & des emplacements camping-car....)
Le jour dit, petite collation le matin, et début des festivités à 14h/14h30
Cérémonie laïque
les choses se précisent sur le contenu : animation/chant avec des amis musiciens; discours des témoins, famille, amis qui le souhaitent. des musiques qui nous sont chères au coeur (on est en pleine sélection de ce côté là). un rituel qui reste encore à définir et, comme la maire de notre commune est une amie, un bis-répétita de notre mariage civil pour "officialiser" auprès de nos familles ce moment..
Vin d'honneur
Expliqué plus haut, mais en plus musiques plutôt smooth, ce sera le moment aussi des photos, on va caler cela avec le photographe afin que les choses se fassent le plus naturellement possible
Le Vin d'honneur sera aussi "l'entrée" du repas car si on commence à picorer à partir de 15h30/16h... plus personne n'aura faim à table... En prime, l'idée est aussi que ceux qui ne seront invités qu'à la cérémonie et au VH sentent que nous avons voulu que ce moment soit aussi spécial pour eux !
on mettra en place le Photo Booth (surement en DIY) à ce moment là aussi.
Ce serait bien (mai son va le caler avec nos témoins de classe internationale) que l'on cloture le VH avec des discours pour permettre, aussi, d'aller vers le repas en mode tranquille & naturel.
Le repas, la soirée
Comme dit plus haut, la thématique étant dans la lignée des mariages champêtres & chics et que nous sommes attachés à nos racines rurales, nous ferons un brasero viandes & poissons dont les contours restent à tracer..
L'accueil sur table se feras surement avec une petite salade fraiche et/ou un trou charentais qui permette à chacun de se mettre à table.
Le plat principal arrivera par la suite, suivi (peut être) d'une assiette fromagère. (on va caler tout cela)
Pour l'animation, on a déjà prévenu nos témoins que le côté jeu (passez moi l'expression) cul-cul /neuneu c'est pas notre came.. reste à eux d'inventer le rythme et la dynamique de la soirée.. On va commencer à y bosser ensemble début d'année.
Le dessert arrivera en musique et dans des gerbes d'étincelles.. pas de photos devant le gâteau de prévu ^^ (on aime pas ça...) Au niveau du dessert, notre gourmandise à tous les deux va faire que ce seront de multiples bouchées sucrées qui arriveront et qui accompagnerons nos invités toute la soirée.. une déclinaison d'une 10 aine de nos desserts favoris que je devrais, avec une équipe pouvoir aussi préparer en mode DIY (c'est ma formation)
La soirée devrait démarrer avant minuit pour permettre à tous de s'amuser durablement !
le lendemain
Ayant le domaine jusqu'au dimanche 17h, nous conclurons par un brunch le dimanche matin, un foodtuck devrait nous faire cela à un prix canon !!
il sera, à ce moment temps de ranger et démarrer notre nouvelle étape de vie commune qui ne change rien mais qui change tout !!
Plein de choses encore à prévoir, le passage devant le notaire, le choix des noms (qui est calé, nous allons porter nos noms "d'origine" suivi de celui du conjoint), l'implication de nos enfants, etc.....
Cela se passe en pointillé, tous les jours, une idée, des échanges avec des mais fraichement mariés, des recherches sur vinted, le bon coin, etc...
Une super aventure qu'en plus je suis ravi de partager avec une chouette communauté qui apporte plein d'angles de vue et de réflexions différentes !
