Bonjour,
J'aurai un weeding cake pour mon mariage mais le traiteur ne le prend pas en charge. La pâtissière va nous l'emmener et finaliser le montage à 18h. Nous comptons le servir à minuit. Un ami de la famille s'en chargera.
Je me demande quel support utiliser pour le gâteau ? Est-ce qu'on le présente sur une desserte en inox car dans la salle je n'aurai pas de place pour le poser. Peut être acheter un support pour qu'il soit élevé. J'envisageais de prendre des feux d'artifice sur le gâteau. Avez-vous des recommandations sur la présentation du gâteau ?
Je ne sais pas si je dois le servir devant les invités ou il va le couper dans une autre salle et disposer les parts sur le buffet pour que les gens se servent sachant qu'il y a trois saveurs différentes.
Merci
