On m'a parlé d'une nouvelle tendance à l'étranger.
Au lieu de proposer des petits fours et des verrines au vin d'honneur certains couples proposent un cheese and wine. Je m'explique, en gros une dégustation de fromage avec association du vin adapté au fromage dégusté. Je pense qu'on y pense pas en France car avec du bon fromage et du bon vin nous semble naturel car on y a accès simplement mais pourquoi pas ? C'est une alternative plutôt économique si on ne passe pas par un prestataire en œnologie et on culpabilise moins d'en consommer car en général pendant un mariage on en mange pas car on a trop mangé avant l'heure du fromage.
