Animations culinaires 👩🏻‍🍳

Bonjour, pour notre part, nous aurons 3 animations culinaires : jambon de pays, saumon gravelax et brochettes

Coucou,
Nous en avions mis un en place à notre mariage avec plusieurs choses proposés, et malgré la chaleur ce jour là il a eu un franc succès auprès des invités.

Coucou Laure,
Oui au VH il y aura une animation culinaire. Dans notre formule il y a des crêpes et elles seront préparées devant les convives

Coucou,
Ce n'est pas prévu mais ça donne envie.
A un mariage, il y avait une animation avec des ravioles aux morilles, c'était top.

Hello, CARREMENT !

J'ai fait 3 mariages avec animations culinaires, c'est juste un régal à voir et à déguster.

Comme cela a été dit, ça met en avant le traiteur et ça fait une animation pendant les 3h de vin d'honneur.

Notre traiteur proposait 14 pièces cocktails + 2 ateliers culinaires, mais nous souhaitions un atelier supplémentaire donc pour compenser on est passé à :

8 pièces cocktails + 3 ateliers qui sont :

Atelier foie gras (une tuerie)

Atelier plancha (4 viandes différentes)

Atelier Provençal (beignets de courgettes farci ricotta et des panisses; spécialité du Sud, on était trop fan de cet atelier, d'autant plus que notre thème déco "Provence Chic")

On espère que tout le monde va se régaler

Bonjour, nous sommes absolument fans et convaincus des ateliers culinaires. Nous en aurons 3 durant le vin d'honneur, un avec des huîtres, un foie gras (avec différentes sortes de foie gras sur toast) et le dernier découpe de jambon.

Coucou, pour nous l’animation culinaire est un plus qui n’est pas indispensable mais comme le traiteur en propose une dans notre formule on en aura une (peut-être découpe de jambon, gambas ou foie gras)

Coucou, mon traiteur prévoit 2 animations culinaires pendant le VH et une pendant le dessert.

Pendant le VH, on doit choisir parmi plusieurs et pour le dessert, c'est crêpes, gaufres, découpe de fruits et fontaine à chocolat

Coucou Laure,
Oui pour nous animation plancha et animation découpe de jambon, ceci permet de mettre en valeur le traiteur et de régaler les invités 😉

Non ! aucune animation culinaire pour nous ! Disons qu'on trouve qu'un mariage doit rester simple selon nous, et ne pas partir dans la démonstration ou le spectacle. Donc ce genre d'animation est un peu à l'opposé de nos personnalités. Et pour être honnête, je trouve ça très cher pour ce que c'est !

Salut pour nous sa sera 4 atelier : saumon gravlax découpe de fois gras avec pain ou pain d’épices découpe de jambon ibérique et crevette persillée à la plancha .


Et à côté je me gère un petit buffet apéro avec des blini et tapenade .Pain surprise. Bar à Olive bar à crudités Et après verrine et des petits cannelé de saumon et st jacques

Pour l’instant nous avons juste prévu un foodtruck pour le repas mais à y réfléchir pour le VH. Pourquoi pas?

Coucou!!
Nous se sera des planchas de fruits de mer...
Et une autre mais nous n'avons pas encore choisis 😊

Oui mais se n’était pas voulu.
Nous ferons un cochon de lait et mouton en broche. Notre traiteur nous à proposer de le faire devant les invités pour que sa face un peut comme une animation et sa pourras duré tout le temps du VH et avant comme sa mets plusieurs heures à cuire

Oui ! On aura 4 animations au VH : saumon fumé sur gaufrette et crème à l'aneth, mozzarella fraîche tranchée, stand de produits locaux et plancha de la mer cuite à la minute.


On en aura ensuite deux au dessert : atelier smoothies et plancha de fruits frais caramélisés.

Nous aurons 2 animations culinaires: risotto crémeux parmesan et champignons et un tartare de saumon sur feuille de sucrine lors du cocktail

Nous avons préféré renoncer à ces animations et au contraire privilégier un repas plus long assis.

Coucou si j’avais les moyens peut-être pourquoi pas mais à leur actuel il en est hors de question

Voir message cité Oui c’est le retour que je vois sur ce post !

Voir message cité Mdr 😅 je peux qu’approuver !

Voir message cité Oh purée c’est super ça 😋😋😋 ça donne carrément envie !!!

Ça c'est un tourne broche, on aimerait prendre celle ci mais c'est pas donné.


Ça ressemble à ça la raclette.

Oui nous on en aura 4. C'est environ 4 euros par personne par atelier pour le moins cher et 9 euros pour une très cher.
Nous allons avoir un atelier raclette, un atelier sud ouest, un atelier hiver (soupe potimarron, risotto et je ne sais plus quoi), et un dernier atelier qu'on a pas encore décidé, on hésite. On aimerait quelque chose de très visuel. On a goûté le risotto dans la meule de risotto mais le fromage est flambe pour le faire fondre et nous n'avons pas aimé.

Voir message cité Tout est cher chez moi 🤣

Oui on a eu 2 animations culinaires proposés par notre traiteur ! Carton plei' auprès des invités ! 😀

Ça coûte assez cher les animations culinaires donc on a laissé tomber

Voir message cité C’est quoi comme animation? 🙂

Voir message cité Ah d’accord c’est sympa !

Oui je fais une animation que mon traiteur propose

Voir message cité

Notre traiteur nous proposait 3 ateliers : une découpe de foie gras avec toasts, une plancha de la terre charcuterie avec découpe et jolies présentations et une plancha de la mer avec crevettes à griller

Voir message cité Tu avais quelles idées ?

J'aurai bien voulu, mais le budget ne suit plus donc, on a fait une croix dessus

Mais, c'est vrai que c'est super sympa