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Mariée Addicte Juin 2019 Ardèche

Dégustation repas trusquin pas super....

Stéphy, le 15 Septembre 2018 à 06:57 Publié dans Avant le mariage 0 15

Sauvegardé

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Bonjour la communauté, je commence à paniquer, nous avons dégusté notre repas de mariage au trusquin à pierrelatte hier soir, pour le VH verrines , feuilletés.... impeccable, par contre brochettes cuites devant nous une catastrophe la viande trop cuite, le poisson et st Jacques trop gras, ensuite en plat principal viande sèche trop cuite et par contre le poisson très bon, et malheureusement pas tout le monde aime le poisson, donc on est embêté, on a demandé de changer de viande on nous dis oui pas de soucis donc on est ravi, et ben on nous demande un supplément de 4€ par personne pour du bœuf.... je n’y Crois pas, la déception et les choux de la pièce montée beaucoup trop de caramel, et nougatine tellement dur, impossible à manger, je suis complètement déçue...😩😩 il reste plus qu’a Changer peut être de traiteur mais cela va être difficile maintenant... pffff..😩

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15 Réponses

Activité récente par Stéphy, le 4 Avril 2020 à 22:55

Mariée Addicte Juin 2019 Ardèche
Stéphy · Le 4 Avril 2020 à 22:55
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Bonjour, la dégustation n'était pas terrible du tout, c'était fade, ça manquait d'assaisonnement. Du coup on a pris le traiteur les 4 saisons a Valence, Yann est super, on peut tout lui demander, la qualité au top et en plus moins cher qu'au trusquin. 😉.
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Mariée Débutante Octobre 2022 Drôme
Hind · Le 4 Avril 2020 à 21:57
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Bonjour les filles, je vais peut-être avoir ce traiteur à mon mariage, vous le déconseillez vraiment ?
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Mariée Addicte Juin 2019 Ardèche
Stéphy · Le 4 Décembre 2018 à 15:49
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Bonjour,

As-tu des nouvelles du trusquin ?
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Mariée Addicte Juin 2019 Ardèche
Stéphy · Le 30 Novembre 2018 à 16:02
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Coucou Virginie, il faudrait que l'on se contact en privé, et je ne sais pas comment on fait
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Mariée Débutante août 2019 Drôme
Virginie · Le 30 Novembre 2018 à 15:33
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Bonjour, je suis dans la même situation que toi. La dégustation ne nous a pas convaincu. Le problème c'est que comme nous avons pris l'ensemble Trusquin/Mogador, leur traiteur est imposé. Cela fait une semaine que nous essayons de rencontrer la personne qui s'occupe de la partie traiteur, impossible de se voir. Echange uniquement par mail, c'est compliqué.
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Mariée VIP Novembre 2018 Paris
Marianne · Le 17 Septembre 2018 à 19:44
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Dis-toi que si vraiment tu en arrives là, payer un repas pour 6 personnes est bien peu comparé à payer un repas que personne n'aime pour 200 personnes! Tu n'es pas obligee de lui dire tout de suite. Regarde d'autres traiteurs et tu aviseras ensuite.
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Mariée Addicte Juin 2019 Ardèche
Stéphy · Le 17 Septembre 2018 à 17:40
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Le pire c'est que nous avons fait un chèque du montant du repas pour 6 personnes, si nous ne prenons pas le trusquin comme traiteur, ils nous encaissent le chèque…..nous allons déjà voir pour le gâteau ailleurs, et aussi le vin
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Mariée VIP Novembre 2018 Paris
Marianne · Le 16 Septembre 2018 à 07:34
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Bon, je suis morte de rire pour l'histoire de la pièce montée... Peux-tu encore changer de traiteur? Si oui, va faire une autte dégustation ailleurs!
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Mariée Addicte Juin 2019 Ardèche
Stéphy · Le 15 Septembre 2018 à 21:44
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Merci alexandra
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Mariée VIP Juillet 2019 Essonne
Alexandra · Le 15 Septembre 2018 à 19:42
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Yep la meilleure des choses c'est la communication. Faire comprendre ton desaroi et ta déception. C'est pas évident. Annuler le traiteur c'est u'e question difficile. Ça veut dire devoir en trouvé un autre. Perdre ton acompte si tu en as versé un au premier... Bon courage à toi :/.
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Mariée Addicte Juin 2019 Ardèche
Stéphy · Le 15 Septembre 2018 à 19:30
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Oui, je lui ai fait toutes les remarques, il était étonné, pour la viande il a dit que ça dépendait de l’arrivage, et pour la pièce montée d’apres Lui, plus la pièce montée est petite, plus il faut mettre de Caramel, mais je ń’y crois pas.
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Mariée VIP Novembre 2018 Paris
Marianne · Le 15 Septembre 2018 à 18:18
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As-tu fait part de tes remarques au traiteur? Tu peux pas rester sur ton desarroi...
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Mariée Pro Mai 2020 Vaucluse
Martanna · Le 15 Septembre 2018 à 18:04
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Est-ce que vous avez dit ce que vous pensez du repas au traiteur ? Il peut peut-être faire en sorte que la viande soit moins cuite et corriger ce qui vous dérange dans le dessert ?
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Mariée Addicte Juin 2019 Ardèche
Stéphy · Le 15 Septembre 2018 à 14:13
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Oui le trusquin est renommé, et oui on va refaire une dégustation, mais ça me fait peur quand même...
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Mariée Experte Octobre 2018 Alpes-Maritimes
Marine · Le 15 Septembre 2018 à 07:31
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Ah oui pas cool du tout ! Pourtant la table du trusquin est assez reconnue dans le coin non? Est ce que vous pouvez refaire un repas test ? C’était peut-être pas leur journée même si j’avoue que ça fait un peu peur !
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