Forme pièce montée

Ils peuvent grosso modo tout faire...Trouve qq chose qui vous ressemble . Une anecdote, une passion , etc...
Nous ça sera la forme de l'île de la réunion avec un cocotier par dessus (Puisque mon futur est réunionais )

La photo transmise à notre pâtissier pour notre pièce montée

Pièce montée

Sympa les photos mais par contre j'ai pas eu de coup de coeur je desespere!!

Ah ba oui tu vois c'est tres vieux parce que j'ai bosser en boulangerie pendant 8ans et j'en ai vu défilées des pieces montées et je n'ai jamais entendu ce nom la lol c est rigolo je trouve

Et oui c'est la "vieille" appellation ! C'est à cause de mon papa cuisinier, depuis gamine je fouine dans ses livres et notamment un de pâtisserie super vieux et je bavais devant la page du croquenbouche c'est resté !

D'accord et ba tu vois c est la premiere fois que j'entends ca ! Lol

C'est le nom "classique" de la pièce montée en choux, en référence aux choux recouverts de caramel et qui "croquent en bouche " ^^

Une piece montee croquenbouche ?? Qu'est ce que c'est ?

Elle est très belle

Biensur nous mettrons les macarons dans le support des coeurs il seront cacher dedans

Nous avons choisi celle ci qui sera facile a transporter ! Penser au transport les filles car au debut je voulais tout autre chose et le patissier ma conseiller

J aime bien la boite a macaron et la premiere pm avec la base en "goutte" c cevque j avais chpisi pour le bapteme de mon fils...

Nous on voulait une forme tres tradi voir franchement vintage cf l'ambiance générale qu'on recherche donc on a demandé une forme conique et ce type de modèle avec des roses naturelles par ci par là .

Pour nous ce sera une pyramide mexicaine puisque nous partirons au Mexique pour notre voyage de noces

Chéri est fan de voiture du coup ça a inspiré notre ami patissier

Coucou eh bien nous on va faire une coupole de choux et à côté une tour de mignardises, sur la 2e photo celle de droite. Pour des idees allez sur mercinewyork, y'a plein de truc sympa

On a la chance d'avoir un artisan pâtissier chocolatier ouvrier de France près de chez nous et on aime tellement la pâtisserie française que ce sera une belle pièce montée croquenbouche pour nous. Pour la forme c'est chéri qui penche plutôt pour une base carré pour changer du cône . J'ai pris une photo exemple sur le net faut imaginer sans toutes les deco cheap ^^

Pièce montée macaron et elle sera en triangle, tout simplement

Je pense faire une pièce montée classique, à étage, mais pas en cone, plutôt avec une base carrée.

La notre sera en forme de guitare électrique

Pareil j'aurai bien aimé des idées pke on sèche par rapport à ça et on ne voit le pâtissier que fin d'année... pour le moment nous avons trouvé ceux là si ça peut t'aider aussi...

Notre théme c'est: souvenir du passé! la boite cadeau avec les macarons dedans c'est pas mal!

Coucou ;o)

Tout dépend de ton thème

perso j'aime beaucoup la boite en choux remplie de macaron ;o)

boite ronde choux et macaron

coeur choux et macarons

Voici quelques inspirations de piece montée de choux et macarons.

piece montée choux et macaron

piece montée choux et macaron-2

piece montée choux et macaron-3

piece montée choux et macaron

piece montée choux et macaron-4

piece montée choux et macaron-5