Gateaux

Nous nous voulons 2 gateaux rectangulaire a base de mouse un aux fruits sans agrumes et le 2eme aux trois chocolats avec une nougatines ou un croquant en dessous

nous ne voulons pas de pièces montées ni de widing cake ce dernier que je trouve affreux.

et comme pas de traiteur, je le commanderais directement a la boulangerie

Demande voir à ton traiteur si tu peux choisir un autre dessert ! Nous il s'est vraiment callé sur ce que l'on voulait : pleins de gourmandises pour que tout le monde y trouve son compte 😉 On fait pièce montée choux, citron meringué, fraisier, îles flottantes, coulant chocolat, brochettes de fruits et Candy bar. Ils ont même accepté que l'on ramène notre pièce montee de macarons qui bien du pâtissier que l'on adore en plus de ça !

Nous le dessert est compris dans le menu ce sera un fraisier ..

Le traiteur nous propose pièce montée ET gâteau, moi qui raffole de la pièce montée mais pas forcément les invités je suis comblée! 😊

Nous on avait le choix avec le traiteur car compris dans le prix. Soit la pièce montée traditionnel, soit les gâteaux. Du coup, on prend les gâteaux : un fraisier, un chocolat et un exotique (thème mariage). Et on prend la pièce montée tee chez un pâtissier.

Nous avons choisi de faire un buffet de dessert :
Verrine
Maccaron
Mignardise gâteau 3/4
Fruits

Ils seront disposé sur un présentoirs

Mmmh j'aimerai bien faire ça aussi.Faut que je regarde toutes vos propositions ce soir

Nous aurons pièce montée de.choix et en plus gâteaux

Effectivement c'est ce qui me semble le mieux.Merci beaucoup. Je garde l'idée et je pense que c'est ce que je vais faire.

Oui je vais voir avec lui Je dois le voir en mars et je suis en contact avec lui par mail

Un bar à glaces ?? Très original ça. J'aime bien.Pour garder la fraîcheur vous avez une solution ?

vous pouvez pas faire un ensemble de plusieurs gâteaux, disposés sur un présentoir à étage? Comme ça vous pourrez avoir plusieurs types des gâteaux: une petite pièce montée de choux, des entremets aux fruits ou au chocolat..

Essayé de voir avec le traiteur nous avons 3options 2 choux et 1 part de gâteau 2 part de gâteau et 1 chou ou 4 choux seulement

On va faire un bar à glaces

D'accord ok.J'aimerai bien aussi une piece montée de chou mais mon homme aime pas. C'est dommage.

Je verrais ça avec le traiteur notre rencontre en vrai a lieu fin mars la ce n'étais sue par téléphone et mail

Merci beaucoup

Trop beau j'aime beaucoup

Ce sera un panier dans ce genre là. Mon cousin est pâtissier et comme c'est lui qui va me faire le gâteau il fallait trouver quelque chose qui soit facile à transporter, pas trop fragile

Tu fais une forme en particulier de pièce montée ?

J'aime bien les choux. J'aimerais bien faire un panier lol

D'accord ok. C'est cool c'est tout pensé

Nous c'est pièce montée de choux classiques et une part de gâteau au caramel

Nous ce sera choux vanille et chocolat en forme de panier et à l'intérieur 3 parfums de macarons

La personne en charge du traiteur nous a proposé de mettre Juste un gâteau au centre ou soit de présenter les choux en pièce montée. Mais Comme nous ne sommes pas dans la tradition on ne pense pas faire ça Juste se partager un chou devant les invités puis les serveurs passeront au dressage des assiettes.

Ha ça me rassure mdr.
Oui pourquoi pasAprès je pensais aussi au gâteau sur présentoir. Donc à voir
Mercii

Tkt nous les patissiers nous ont dit un mois avant c est bon. Mais finalement on a choisi un traiteur patissier donc il nous a fait choisir parmis plein de gâteau.

Après tu peux faire la demande d un gâteau à étage.

Effectivement. Chacun à le droit à son petit plaisir au mois c'est nikel.

Je crois que je suis à la bourre sur le choix des desserts, faut que je me bouge. Mais habitant à 150 kilomètres du lieu de mon mariage c'est pas facile d'y aller pour choisir un patissier.

Merci en tout cas de m'avoir répondu

Nous buffet des dessert chacun ira ce servir à sont rythme. fraisier (mon gâteau favoris ) tarte citron (gateau favoris de mon homme) là spécialité du chef, mousse de cassis, salade de fruit et la pièce montée pour faire l arriver et les photos. Juste un chou par personne .et y a deux autres dessert mais je me souviens plus koi. Les gens auront le choix entre 8 choses. Puis au moment du café une corbeille de fruit pour la nuit.

Je ne voulais pas la pièce montée mais mon homme lui adore et avait peur de regretter de ne pas faire les photos traditionnelle. Belle maman voulais absolument une salade de fruits et on a des vegans. Donc un buffet des desserts était une évidence.

D'accord oui c'est compréhensible.

Non, on n'aime pas trop se mettre en avant (je sais c'est notre mariage donc la on aura pas le choix^^) et les quelques mariages que j'ai fait où le gâteau faisait une "entrée remarquée" bah en fait c'était pas si remarquable que ça et à vrai dire c'était même long...

Très beau j'aime beaucoup l'idée.