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Isamina
Mariée Confirmée Février 2017 Morbihan

Notre degustation!

Isamina, le 18 Mai 2016 à 08:00 Publié dans Banquets 0 4
Sauvegardé
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Bonjour! Hier, malgré les manifs qui nous ont bloquées 2h, nous avons réussi à aller jusqu'à Vannes (à 1h30 de chez nous) pour faire la dégustation avec notre chef à domicile "MIAM" !Voici les plats:Mise en bouche: mini burger sauce barbecue avec Soupe de panais, patate douce et cappuccino au lard fumé (Nous n'avons pas pu goûter la soupe car les légumes ne sont pas de saison en ce moment)
Entrée: feuilleté ricotta, légumes marinés, jambon, roquette, vinaigrette aux olives.
Plat: parmentier de canard et potimarron aux châtaignes confites, mesclun. (Idem, potimarron pas de saison donc on a eu des carottes. Et les quantités étaient diminuées par rapport au plat final)Pain.
Trou Breton: glace pomme et cidre
Plateau 3 fromages: tomme de brebis, conté, brie. Confiture de figues. Avec un petit pain.
Dessert: mini cupcake façon financier, glaçage framboise, citron, chocolat. (Nous avons eu la framboise )
On s'est régalées!!!


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4 Réponses

Activité récente par Isamina, le 18 Mai 2016 à 11:44
  • Isamina
    Mariée Confirmée Février 2017 Morbihan
    Isamina ·
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    Petite anecdote: Les mini burgers sont une référence au travail de ma femme (manager Mcdo) Smiley winking
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  • Fanny
    Mariée au Top Septembre 2016 Oise
    Fanny ·
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    Oh ça change, c'est super!! Et ca à l'air très bon Smiley tongue
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  • Capa
    Mariée VIP Avril 2017 Pas-de-Calais
    Capa ·
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    Oh oui carrément!!

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  • Nouninounette
    Mariée au Top Novembre 2016 Val-d'Oise
    Nouninounette ·
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    Ça donne envie ces photos.
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