Coucou
Je cherche des idées de desserts pour le retour de mariage. Nous avons un camion a pizza qui vient pour le plat.
Ma mere a un crepe-party (le truc ou tu peux faire 6 mini-crepes) et je me disais pourquoi pas le mettre en self-service, mais...
Est-ce que ca aura du succes ? un apres midi de juillet ? Apres une pizza ?
Est-ce que ce sera victime de son succés ? un rendement de 6 crepe toutes les ~4 minutes pour ~80 personnes ?
Est-ce que ca va tourner au carnage? de la pate a crepe partout sur la table, les cuilleres de confiture melangées, la confiture sur la nappe... (mes invités ne sont pas des sauvages mais ca va vite, et j'aime bien que les choses soient faites proprement).
Merci de vos avis