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Super Mariée Octobre 2020 Seine-et-Marne

Boissons

Anto, le 10 Février 2020 à 12:52 Publié dans Banquets 0 12
Sauvegardé
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Bonjour les filles,


J’ai besoin de votre avis. Alors voilà, nous prévoyons maximum 165 invités (nous attendons les confirmations). Notre thème et voyage tropical, nous avons compter 145 consommateurs d’alcool. Nous sommes en pleine réflexion sur les boissons et voilà ce que nous avons prévu pour le moment :


Vin d’honneur :

- Punch coco (30 litres)- Planteur (60 litres)

- Bissap: jus d’hibiscus (60L)

- Cocktail l’Amour proposé par le domaine (à volonté)

- Limonade violette proposé par le domaine (à volonté)

- Jus d’orange (à volonté)- Coca (à volonté)

- Eau minérale et pétillante (à volonté)


Repas :

- 55 bouteilles de vin blanc

- 55 bouteilles de vin rouge

- 21 bouteilles d’oasis 2L

- 35 bouteilles de Coca 1,75L

- Eau minérale et pétillante (à volonté)


Dessert :

- 42 bouteilles de champagne


Fin de soirée :- Thé et café (à volonté)


Est-ce que ça vous paraît suffisant comme quantité ? Surtout pour le punch, planteur et champagne. Je ne sais pas si les quantités seront suffisantes, a noté que nous ne souhaitons pas de champagne pour le vin d’honneur.


Qu’avez-vous prévu de votre côté ?

12 Réponses

Activité récente par Laura, le 10 Février 2020 à 15:51
  • L
    Mariée VIP Juillet 2020 Pas-de-Calais
    Laura ·
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    Oui essaie de te renseigner, cela peut grandement aider! =) j'espère que tu parviendras a calculer au plus près

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  • A
    Super Mariée Octobre 2020 Seine-et-Marne
    Anto ·
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    Hello ! Merci, ça me rassure. Champagne, on a des gros consommateurs du coup il vaut mieux en prévoir trop que pas assez. Haha ! Penses-tu que le vin ce ne soit pas suffisant ?

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  • A
    Super Mariée Octobre 2020 Seine-et-Marne
    Anto ·
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    Non je ne crois pas... Il faut que je me renseigne !

    Merci pour le tuyau. Smiley smile

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  • L
    Mariée VIP Juillet 2020 Pas-de-Calais
    Laura ·
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    Par chez moi il y a une boutique "Cash Boissons" qui nous a réalisé un devis, et estimer les quantités, ils reprennent tout ce qui n'est pas consommé au mariage. Ils nous ont ajusté de fait les quantités, l'eau notamment un peu moins, les alcools forts etc...je ne sais pas si tu as un distributeur de ce genre par chez toi?

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  • Isa
    Mariée Addicte Juillet 2021 Corse
    Isa ·
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    Bonjour. Nous avons le même nombre d invités et les boissons nous avons compté pareil que vous ... champagne qu' au dessert. Et cocktail champenois à la place de votre punch coco. Sinon punch classique et rosé pamplemousse.
    Ça devrait suffire.
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  • Céline
    Mariée VIP Octobre 2018 Isère
    Céline ·
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    Hello, le Champagne j'aurais diminué un peu, 36 bouteilles ça permet de prévoir 1 coupe par personne et qu'un tiers des invités se resservent (pas très fréquent en dessert). J'ai juste un petit doute sur la quantité de vin Smiley smile
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  • A
    Super Mariée Octobre 2020 Seine-et-Marne
    Anto ·
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    Je prends note, merci beaucoup !

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  • A
    Super Mariée Octobre 2020 Seine-et-Marne
    Anto ·
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    Bonjour Laura,


    Merci pour le partage du schéma. Je me suis inspirée de ça justement pour faire mes calculs. Mais je me demande quand même si c'est suffisant...

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  • L
    Mariée VIP Juillet 2020 Pas-de-Calais
    Laura ·
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    Bonjour, si cela peut t'aider voici un schéma de calcul Smiley smile

    Boissons MariageBoissons 1

    héma !


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  • Benil
    Mariée au Top Juillet 2021 Val-d'Oise
    Benil ·
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    Donc je pense que tu peux réduire le nombre de bouteilles de sodas et jus de fruits en comptant les enfants. 1 bouteille pour 2 enfants.

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  • A
    Super Mariée Octobre 2020 Seine-et-Marne
    Anto ·
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    Bonjour Benil,


    Le vin d’honneur devrait durer 2h maximum, mais plus 1h30. Pour les sodas je ne penses pas que les adultes vont en boire à part ceux qui ne vont pas boire d’alcool, mais je préfère en mettre à chaque table on ne sait jamais.
    Merci en tout cas de m’avoir éclairé sur le sujet ! 😅
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  • Benil
    Mariée au Top Juillet 2021 Val-d'Oise
    Benil ·
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    Bonjour,


    Pour le punch, je pense que les quantités sont bonnes après tout dépend de la durée du vin d'honneur.

    Pour les vins, c'est une bouteille pour 3, ca vous ferait 48 bouteilles au lieu de 55.

    Pour le champagne en dessert, à mon avis vous pouvez réduire. Il faut compter une bouteille pour 6 personnes, 25 bouteilles. 42 me parait énorme.

    Pour les sodas, vous pensez que des adultes en boiront pendant le repas ? Combien avez-vous d'enfants au repas ? C'est 1 bouteille pour 2.

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