Brunch du lendemain

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C'est nous qui avons fixé un pris par personnes et lui nous a fait des propositions.

Voir message cité C’est pas excessif c’est bien !
Merci pour la réponse

Coucou,

Nous faisons appel au traiteur de Carrefour que le brunch du lendemain. 15€ par personnes.

Hello

On était entre 30-40 au brunch et le traiteur a chiffré à 36€/pers si mon souvenir est bon.

Il restait le gateau et les fruits de la veille, une corbeille de fruit additionnelle, des quiches, des yaourts, des viennoiseries, du fromage, des salades, vin, softs et eaux

Nous avons prévu un brunch. C'est également notre traiteur du jour J qui nous le préparera.

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Tu as bien raison c'est normal

Hello je comprends, nous ne pourrons certainement pas prendre un traiteur pour le brunch donc nous allons faire nous même, ce sera très convivial je pense!

Voir message cité Merci pour le retour! C’est vrai que le nombre d’invités joue beaucoup sur la préparation nous ne seront pas plus de 70 au mariage je doute que tout le monde vienne le lendemain surtout que tout le monde a beaucoup de route … à voir aussi comment cela se passe avec les invités qui ne vont pas se lever à la même heure aussi…

Voir message cité Merci beaucoup pour le retour ! Oui je pense que faire des choses maison ça pourrais être bien et économiquement plus sympa même si un food truck j’avoue que ça nous donne vraiment envie … a voir niveau organisation et budget ce qui serais le mieux

Hello, de mon côté j'ai participé à de nombreux mariages ces derniers été, et il y avait un brunch avec un camion pizza... c'était génial !

Pour notre mariage avec mon compagnon, on a fait un truc très light (en mode plutôt "porte ouverte" avec une cinquantaine de personne) pour que ce ne soit pas trop cher --> Les traiteurs du diner ont laissé des plateaux fromage / charcut + percolateur café + percolateur thé + vaisselle carton en repartant, et on a vu avec une boulangerie pour la livraison de petits pains et de viennoiseries et brioches

On avait de notre côté achetés jus de fruits et confitures / nut***a

Je suis assez contente de cette orga qui a limité l'orga pour nous et nos proches (et est assez hygiénique... j'avais un peu peur du cake fait y a 6 jours qui tourne mal !) et qui était en même temps très sympa et conviviale. Les invités étaient contents je crois.

A titre de comparaison, une autre amie avait tout fait elle même (cakes etc), c'était bien aussi mais je sais que ses proches qui avaient préparé cakes etc étaient sur les rotules et un peu stressés que tout soit bon et pas trop sec ^^

J'espère avoir pu aider !

Pour le brunch, on est encore un peu dans le flou de notre côté.

Je voulais mettre un carton de brunch, mais ça n'aurait pas forcément servi à grand-chose vu que mes beaux-parents comptent inviter tous leurs invités... "on va pas les laisser partir sans manger ensemble".

Du coup :

- si on est moins de 50 au brunch : on fait des salades, des terrines et des saucissons (Joli-papa est boucher et a commencé à en faire sécher) et on fait appel au traiteur Leclerc pour compléter. Les plateaux sont pas très chers et on peut avoir des plateaux assez copieux. Et ça nous fait moins de préparation ! Et vaisselle / couverts jetables (compostables, recyclables, un truc du genre mais que ma famille ne se paie pas la vaisselle à faire vu que les autres repartent tous...)

- si on est plus de 50 au brunch : on fait appel au traiteur de la veille, qu'on recomplète éventuellement avec quelques salades ou terrines/saucissons de mon beau-père. Idem, pas de vaisselle à faire, préparatifs au minimum.

Notre mariage sera le premier de la famille depuis la mort de papa, donc beaucoup d'émotion en approche. Et ma mère a fait un AVC il y a un peu moins d'un an donc elle est encore facilement fatiguée et émotive. En plus de ça, ma belle-famille part le dimanche après-midi / soir (oui oui le lendemain).

Donc clairement, se payer la vaisselle, le rangement et le ménage, ça ne nous emballe pas... On aura autre chose à gérer... Enfin on verra.

On se décidera un mois avant je pense.

Voir message cité D’accord merci
Justement on est pas encore sûr du nombre de personnes qui serons là le lendemain donc on essaye de voir en avance pour prévoir ( maniaque du contrôle bonjour 😂)

Coucou Mélodie !

J'ai déplacé ton post dans "organisation du mariage" pour plus de réponses 😊

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