Brunch le lendemain mariage

Voir message cité Merci beaucoup pour toutes ces idées 😊😊

Hello, Hello,

Alors le mariage est dans J-14 et nous avons prévu de faire un brunch le lendemain matin à notre domicile avec les plus proches : beau parents, frères et soeurs, témoins.

Nous serons une trentaine avec enfants et j'ai prévu de faire un peu de tout : salés/sucrés avec une arrivée pour 13h .

Mini viennoiseries, pain, œufs brouillées, fromages , charcuterie, pancakes, cookies, salade de fruit, chouquette, saumon fumé, petite navette garnie de thon mayo/filet américain seront de la partie avec alcool ou soft pour celui et celle qui le souhaitent.

Le but de ce brunch est de se retrouver en petit comité le lendemain afin de profiter d'eux et de les remercier.

J'ai fait un devis Flunch Traiteur : Franchement c'est super abordable pour un brunch !!!

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C'est une bonne idée les fruits surtout quon aura bien manger la veille les wraps c'est vrai que c'est vite fait

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Sinon on proposera aussi de quoi faire des sandwichs (paté, fromage, jambon)

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On va plutôt faire un bar à fruit (fruit entier ou découpé façon salade de fruit) les invités pourront composer.

Mais en idée de salade, il faut miser sur du simple : salade de concombre, salade de lentille, salade de tomates (qui se conservent bien, salade classique à éviter si chaleur) et des petites assiette pour le service.

Sinon proposer des wrap a composer (deux sauces différentes tomate ou pesto, souvent en bocal dans le commerce), légumes prédécoupé pour être au goût de chacun (carottes, tomates, poivron) et pour le carné : poulet froid en cube.

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Une idée pour le buffet ? Des salades ? Ect...

After programmée mais presque que du fait maison (on va préparer le buffet en famille avec des choses simples qui se conservent bien) et commande de tartes sucrées au boulanger.


Il sera sans prise de tête et très champêtre

Voir message cité Oui, après on commence juste les devis mais le lendemain on mange et on boit moins !!
Du coup apéro: prosecco, et petits fours, plateau de charcuterie, terrines
Plat cochon, pommes de terres, haricots vertsFromage : deux choix Dessert brownies, tartes aux pommes
Boissons: bière, vin rouge,blanc,rose, et softs et eaux plates et gazeuses ( ça en grandes quantités) !!
Pour nous c est à notre domicile de 12:00 à .... bref une garden party!
Je vais faire des jeux style chamboule tout, morion géant , pétanques, milka, palais vendéens etc...

Voir message cité Ça va 1500 le tout pour 100 c'est pas mal 😊😊

Bonjour


Pour nous le lendemain on sera encore plus d’une centaine. On prévoit un cochon de lait, des jambons braisés etc.... on a budgétisé à 1500€ tout inclus!
Mais je suis curieuse de savoir : comment vous prévenez vos invités qu une participation peut être demandé ?
Merci beaucoup

Hello on a fait un retour mais uniquement avec les parents, témoins, DH et GH. Couscous préparé le vendredi et réchauffé le dimanche, restes de vins, des fromages et mignardises de la veille.

Voir message cité Tout à fait, je trouve que 15€ c'est raisonnable aussi, à deux ça fait 30€, les enfants seront moitié prix donc même à 5 ce n'est pas une somme énorme quoi. Et c'est aussi une manière ne pas avoir les profiteurs
En ce qui me concerne je paie déjà l'hébergement pour 45 personnes sans demander à chacun de payer une part donc je pense être raisonnable et pas dans la catégorie "paie mon mariage si tu veux être invité".
Étant en Bretagne avec une partie de la famille qui arrivera de Provence, les crêpes étaient l'incontournable pour le retour haha

Voir message cité On fera la même chose!Certaines peuvent être choquées par le retour payant mais il n'est pas obligatoire et les invités sont prévenus.Ceux qui ne souhaitent pas dépenser plus peuvent décliner l'invitation car ils auront profité du grand jour.Je trouve que 15euros ça reste raisonnable comme budget et le brunch permet de satisfaire tout le monde sans obliger de manger au même moment.

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Nous serons 57 adultes et 6 enfants c'est pour ca que je me poser la question de commander une paella ou de faire un buffet froid je ne sais pas trop lequels et le plus rentable

Bonjour,
Nous organisons un brunch le lendemain car nos invités viennent quasi tous de loin, donc avant leur retour chez eux nous nous retrouverons autour d une paëlla , nous serons encore une 100aine le lendemain midi donc la paella était assez économique nous avons trouvé à 6,5euros par personnes et il faudra ajouter les boissons. Combien as tu d invités pour ton brunch?

Bonjour,


Nous partons sur un brunch également avec plateaux de fromages et charcuteries (traiteur) et nous achèterons des pâtisseries de nos régions (galettes charentaises, cannelés, gâteau à la broche ...) pain et viennoiseries, légumes à croauer et fruits. Comme nous avons 2 piscines sur le.domaine, l'idée est d'en profiter et de grignoter tout au long.

Voir message cité Oh oui et c'est d'autant plus agréable quand c'est volontaire !

Voir message cité C'est vrai que c'est plus sympa quand on a de l'aide 😊😊

Bonjour,

Nous aussi nous prévoyons de faire un brunch le lendemain, nous n'avons pas encore estimé le budget mais je pense que pour avoir le moins de dépenses pour ce repas l'idéal est de faire pas mal de truc soi-même.

Si les témoins ou quelques invités peuvent aider en apportant des plats c'est l'idéal

Bonjour, on en prévoit un mais on ne sait pas trop le budget. On prévoit soft et vin comme pour la veille. Des viennoiseries, cakes faits par une témoins, plaque de pizza, salade de mon beau père et rôti de porc. C'est chouette quand les proches mettent la main à la patte

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Oui ca plait à tout le monde

Voir message cité On sera en plein été, autant en profiter et tout le monde aime ça 👍

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C'est sympa ca, on sera trop nous pour faire un barbecue mais j'adore l'idée en plus c'est super bon

Coucou le lendemain du mariage, nous prévoyons un barbecue avec seulement nos proches (parents, frère et sœur, témoin...), nous aurons besoin d'aide pour nettoyer le domaine.Nous comptons faire par nous même.

Hello,


Je prévois effectivement un retour le lendemain, mais pour alléger la note et parce que c'est surtout pour finir le week-end, chacun paiera sa part du repas. Les 2 derniers mariages auxquels j'étais invitée ont fait la même chose, ça passe très bien (il y en a bien qui font payer le repas du mariage à leurs invités). Je suis partie sur une formule de crêpes à volonté pour 15€ par personne, nous gérons tout le reste bien entendu, boissons, apero léger et café.

Voir message cité Hoooo oui tu as raison !!!

Coucou Marie, ici on fera un brunch le lendemain et on sera une cinquantaine de personnes. Nous hésitons encore entre faire appel à notre traiteur de la veille (mais ça va faire un peu cher) ou alors à passer une commande chez Carrefour Traiteur (ou autres) et à gérer le reste.

Voir message cité C'est sur et puis c'est fatiguant 😂😂

Voir message cité Lol oui. Surtout que j'aime bien être tranquille chez moi déjà de base. J'adore recevoir mais je pense que là on aura déjà bien donné 😂

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Je comprend faut aussi un peu de calme

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C'est top ca c'est super sympa a lui

Voir message cité Ha flûte!
Nous on aurait pu mais pas envie de recevoir après déjà plusieurs jours avec plein de monde chez nous 😂