Buffet de mignardises dessert ?

Nous avons prévu un dessert servis à table , il se compose de 3 verrines par personnes ( salade de fruits, pana cotta spéculos et mousse aux 2 chocolats) et plus tard nous avons prévu un buffet de dessert avec corbeilles de fruits, fraisiers en forme de coeur, pièce montée de différentes mousse ainsi que des reductions sucrées ( eclairs, choux, tartelettes, mille feuilles..)

Nous on ne voulait pas de pièce montée en choux donc se sera une pièce montée en macarons et des mignardises. On compte 6 pièces par personne et au final ça nous revient moins cher qu'une pièce montée en choux. Après on ne sait pas quel sorte de mignardises choisir..

Moi ce sera wedding cake mais si j'avais du chosir autre chose, j'aurai pris ça, je trouve ça une super idée, y en a pr ts les goûts ! enfin du coup je t'aide pas trop sur le prix ou les choix :-p

Nous ca sera macarons^^

Comme toi je ne tiens pas trop a la pièce montée j'ai donc demande au traiteur une mini pièce montée pour le visuel (symbole ) et après il y aura des magniardises avec aussi une petite pièce montée de macaron et le candy bar

J'aime beaucoup quand il y a du choix

Ah dommage notre traiteur est "Les saveurs de Mel" .. Tu peux pas lui demander de faire plusieurs petits desserts ?

Des mini tartelettes, des verrines, des mini choux....
Ben a vrai dire c est compris dans le prix de tout le repas.

Et vous avez prévu quoi comme mignardise exactement ? Et ton traiteur te prend combien pour ça ?

Super idée aussi !! Mon traiteur ne propose pas de café gourmand dommage...

Pourquoi pas oui, ça donnerait de la hauteur au buffet en plus !

C est ce qui me fait peur, qu il n y ait pas assez...

Coucou ^^
Nous n aimons pas non plus les wedding cake ou piece montee de choux donc nous avons décidés de choisir des mignardises avec un buffet de desserts et verrines

Notre dessert sera un café gourmand avec 6 desserts Hihi le prix je ne sais plus mais c'est pas très cher chez notre traiteur

C'est pas mal mais je trouve que c'est
Pas assez. Pourquoi pas un wedding cake en plus même si ce n'est pas une pièce montée? Perso nous ne sommes pas fan des pièces montées doc notre
Wedding cake sera un fraisier.
Puis a côté il yaura deux autres des desserts

Ma belle soeur avait prévu ca pour son mariage moi j'ai adoré tout était très bon mais a vrai dire ils n'avaient pas prévu assez et tout le monde s'est jeté dessus (servi en buffet) et du coup même les mariés n'ont pas eu leur part.
Mais sinon je trouve que c'est une bonne idée au moins tout le monde y trouve son plaisir ^^
Nous on partira vers la traditionnelle pièce montée accompagnée de gateaux on a vu avec le traiteur et son pâtissier et on prévoit 2 choux par personne et une petite part de gâteau. Au moins il y en aura pour tous