Bonjour
Mon mariage est un mariage de journée, marie a 11h, cocktail à 12h30, et ouverture du buffet vers 14h.
Niveau cocktail j ai prévu des mini burgers, mini wraps, des toasts/canapes, gressins et tartinables.. environ 10 pièces par personne
Pour le buffet il est composé pour l instant de 4 variétés de salades composés (type caesar, landaise..) et de planches de charcuteries et viandes froides.J ai rajouté des pains surprises, des planches de pâtes en croûte, du saumon entier farci, des tomates cerises..
Trouvez vous ça suffisant ? J ai peur de me disperser et de partir dans tous les sens si je commence à rajouter trop de choses au buffet.Avez vous d autres idées ?
Merci et bonne journée