Buffet ou service à l’assiette

Bonjour
Pour le mariage de ma mère s'était à l'assiette et y a eu un gâchis énorme. Enfin le traiteur a dû manger pendant des semaines chez lui vu qu'il a tout mis dans des boîtes et est parti avec alors qu'on lui avait demandé de mettre ce qu'il restait dans des boîtes prévues.
Le buffet permet d'avoir plusieurs légumes et on sait que mamie mangera des haricots mais la tante préfère le gratin. Nous avons peu de personnes âgées pour notre mariage l'an prochain et ils savent s'y prendre pour se faire servir je ne m'inquiète pas ils n'auront pas à se lever.

Bonjour,
Alors nous on hésite encore cela va dépendre des propositions et du budget surtout lol

Pour nous services a l assiette,ont veux juste se posé tranquillement et profiter donc le service a l assiette était le plus judicieux pour notre part .
2200 pour 44 adultes et 6 enfants.
Sa comprends le VH et le repas .Sans alcool..

Bonjour nous on a pris le traiteur à l'assiette pour le soir ( 21.70 euros par personne ) nou sommes 34 adultes et 9 enfants et le buffet froid charcuterie crudités pour le lendemain midi (14.99 euros par personnes ) c'est dans les vosges .

Voir message cité Idem, c'est le poste de dépense le plus élevé pour nœud.

Voir message cité Le traiteur c’est le plus gros budget pour ma part

Oui 👍 plus d’énergie pour danser

Voir message cité Oui je pense que c'est bien de pouvoir plus "se poser" même pour nous, car ce sera une grosse journée 🥰

Voir message cité Mais je pense aussi qu’à l’assiette serai beaucoup mieux

Voir message cité C’est ce que je me disais il t’auras des personnes âgés , c’est plus agréable également de se faire servir

Nous on a fait le vin d'honneur avec l'entrée sous forme de cocktail puis service à table pour le plat principal et fromages puis Buffet Pour les desserts, c'était trop top

Coucou pour moi service à l'assiette d'autant qu'il y aura des gens d'un certain âge (forcément j'ai 56 ans cette année 🤣)...

Nous c'est buffet par ce qu'ayant déjà bien dépassé le budget initial, le service à l'assiette nous serait revenu trop cher.

Bonjour, nous nous avons les deux... Servir à l'assiette le midi et buffet le soir... Je pense surtout que c'est une question de budget (plus cher avec le service) mais aussi d'envie : envie de paella ? Viande à la broche ou buffet froid ? Après ça peut aussi être un mélange des deux : entrée et dessert en buffet par exemple et service à table uniquement pour le plat.

Voir message cité

Oui c'est clair ^^ c'est originale nous sa sera des table rectangulaire pour notre part.

Ici le mélange des deux 🤪
Couscous donc plat au milieu de chaque table ronde ! Méthode moins choisie mais tellement conviviale , ça a beaucoup plu chez nous

Nous avons choisi un repas à l'assiette après pas mal d'hésitation. On avait choisi comme lieu un château alors on s'est dit autant être cohérents jusqu'au bout et prendre le service à l'assiette. Par contre le brunch du lendemain on a tout acheté et organisé seuls, en mode buffet et assiettes jetables !

Je dirais que cela dépend surtout de ce que vous voulez
Nous nous avons choisi le service a l'assiette parce que nous avons choisi un thème romantique chic.
Le lendemain nous ferons un barbecue

Je vous remercie de vos réponses ^^ je pense que l'on vas partir sur un servir à l'assiette ^^

Pour le soir ça sera servi à l’assiette

On a choisit repas à l'assiette

Hello !
Nous c'était servi à table le samedi soir et buffet pour le brunch avec plancha également.
Le tout fait par le traiteur.

Je préfère le service à l assiette c est ce que nous avons prévu

Bonjour honnêtement je suis partie sur buffet

Nous on fait service à table le midi et buffet pour le dîner.