Buffet ou Service à table ?

Service a table pour nous

Voir message cité Oui c’est extrêmement cher je trouves

Voir message cité Oh génial 😍

Nous ce sera buffet, d'abord parce que chéri n'aime pas rester assis à table des heures (et la moitié des invités, irlandais, n'ont pas forcément l'habitude des repas qui durent..) et le buffet permet de se lever régulièrement. Ensuite comme on a quelques invités difficiles (Je n'exagère pas: mon beau-père n'a jamais goûté de pizza car il y a du fromage dessus, ma belle soeur ne mange pas de riz,...), ca permet à chacun de trouver quelque chose qui lui plaît.
En plus c'est moins cher. Et ca colle parfaitement dans notre style et celui de notre mariage, 3 jours tous ensemble dans un.dmm domaine à la campagne!

Bonjour, nous avons fait un service à table dans un restaurant car si je comptais une location de salle + traiteur + nappes + service + piece montée + VH + tapis rouge + chemins de table + centres de table + ménage, cela me coûtait presque le double et en plus rechercher tous les autres prestataires non merci. C'était ma journée et pas envie de faire le reste. Donc j'ai opté pour le service à table. Au final c'était trop bien. ✌✌

Coucou, alors ici ce sera service à table. On préfère, ça colle plus à notre thème et on ne se voyait pas du tout avec un buffet.

Pour nous ce sera service à table pour le plat principal, buffet pour le dessert et pour l’entree On réfléchis encore peut être buffet 😅. Mais le service à table coûte plus cher

Bonsoir pour mon futur mariage on a opté pour le service à table pck on veut suivre notre thème qui est chic et raffiné.

Coucou. Nous ce seras repas assis du début à la fin. Des buffets ont en fait toute l'année, au restau, pour les anniversaires ou baptême donc voilà 😊

Coucou, nous avons opté pour les 2
L'entrée et le dessert à table
Et le plat chaud en buffet

Pour nous ça sera le buffet parce que le service a table était très cher

Coucou,pour nous sa sera assis. Mon futur est directeur de restaurant et moi chef de salle donc on à envie de ce faire servir 😁😁😁😉

Nous faisons un buffet froid "classe" pour l'entrée et repas à l'assiette


Bonne recherche

Coucou

Alors au début ici on voulait à tout pris service à table pour certaines exigence de notre part. C'est même exigence la nous on conduit a faire une grillade avec buffet mdr. Tout dépend de chacun vraiment. Mon chéri est un ancien chef cuisinier et toute sa famille est dans la cuisine trouver un traiteur à la hauteur de nos exigence allait être très dure et j'aurai pas accepter que mon chéri se retrouve en cuisine le jour de notre mariage.

On aura quand même 5 extras avec nous ce jour pour servir les boissons

Coucou,

Nous avons choisi un repas à table parce qu'il y a un restaurant dans le petit hôtel de charme qui nous accueille et que c'est la gourmandise de leur menu qui a participé à notre coup de coeur pour ce lieu. Pour autant, je lis souvent qu'un buffet fait moins "chic" et je ne suis pas d'accord : tout dépend de ce que tu y proposes. Il existe plusieurs restaurant 3 étoiles à Paris qui proposent des buffets le dimanche ! Par ailleurs, en fonction de l'ambiance du mariage, un buffet convivial et familial plus simple a aussi tout sa place !

Coucou, pour nous ce sera un buffet 😊

Voir message cité D’accord merci 😊

Coucou nous on a opté pour un service à table avec un menu qui nous fait plaisir à nous... et tampis pour celui à qui ca ne plaira pas... on a même pris la décision de ne pas afficher le menu du tout pour garder la surprise et éviter les remarques désobligeantes qui me ferais faire des bonds de 50 mètres lol

Voir message cité Moi aussi ce qui m’embête c’est que untel n’aime pas untel aime ça... le buffet m’attire plus pour ça...

Coucou Aurélie !
On a opté pour un buffet car, parmi nos invités, il y a pleiiins de régimes alimentaires différents : des gens qui mangent presque que de la viande, des végétariens, des musulmans, des gourmands, des petits-mangeurs, une intolérance au gluten etc.. Proposer des plats uniques auraient été trop compliqué, il y aurait eu des restes et beaucoup d insatisfaits ! Même mon fiancé et moi ne mangeons pas toujours pareil !
Un buffet nous permet de nous adapter à chacun 🙂Par contre buffet ne signifie pas forcement économies ! On fait un buffet chaud et froid avec apéro/ entrées, plat principal, fromages et desserts à 100% fait maison et d'origine française, donc autant dire que c est notre plus gros poste de dépenses.. Mais on se régalera tous le jour J et c est le plus important 🙂

Voir message cité D’accord merci 😊

Nous avons choisi un service a table, avec apéritif, 2 entrées, trou normand, plat, fromage et dessert,

nos invités ont été ravis de "si bien mangé", comme au resto, avec le service a table assuré par le traiteur, et j'avoue que c'était agréable de se faire servir :-)

Je trouve aussi que ces plats amenait "rythme" la soirée, je ne voulais pas que le repas passe vite, avec un service au buffet, ca laisse a mon sens moins de place aux surprises, et animations ans la soirée, mais ca n'est que mon avis ;-)

nous avons payé 38 euros par personnes pour tout cela, vin inclus, dans notre cas, c'est un restaurant qui fait aussi traiteur, un peu excentrée d'une grande ville, donc le tarif etait très attractif, et nous avons eu des supers retours sur le repas et la qualité.

nous n'avons pas eu de foie gras, ni de grande piece de boeuf (ce qui a réduit le cout de ce fait) et nous avons très bien mangé.

Voir message cité Moi sa me choque pas du tout 😊 j’ai prévu plusieurs salade , pâtes, salade de riz, piémontaise, betteraves rouge, concombre, tomates mozza, salade de pommes de terre, céleri, carotte, plein de charcuterie ( jambon, ballottine de volaire, rosette ...) saumon fumé crevettes, terrine de poisson, tranche de rosbeef, pilons de poulet

Nous se seras buffet fait par nous même et nos parents et on a pris un traiteur qui fait sanglier à la broche legume.

Voir message cité

Nous pour avoir le service à table mais dans un budget pas énorme on a modifié tout le menu qu'il propose d'habitude avec des produits moins noble (pas de st jacques ni foie gras ni magret...) du coup le prix du menu baisse et ça nous permet de payer les serveurs

Coucou ! Il y a effectivement déjà eu des posts à ce sujet. Si tu recherches dans la communauté, tu trouveras Pour notre part, c'est repas à table. Après, l'intérêt du buffet c'est que c'est souvent moins cher et que les invités mangent ce qu'ils veulent

Voir message cité Toujours bon à prendre 😊

Pour un mariage pour moi il est important d'avoir un service à table... mais c'est ma vision.

Voir message cité Je ne sais pas c’est la fin de l’été 😂 oui je suis bizarre. Pour moi les buffets c’est l’été 😅
Et tu as prévu quoi pour composer ton buffet

Voir message cité Oui pourquoi sa ne passerai pas ?

Voir message cité Je serai tenter par ça mais je me marie début septembre est ce que cela peut passer ?

Coucou moi je fait un buffet froid comme sa tout le monde est libre de ce qu’il veux faire