Coucou à toute la communauté,
Vous allez organiser vous-mêmes votre buffet de mariage et certains de vos invités sont végétariens ou végétaliens et, du coup, vous ne savez pas quoi leur proposer à manger.
D’abord, je vous fais un rapide topo sur les « végé » dont je fais partie :
- les végétariens ne mangent pas de chair, c’est à dire qu’ils ne mangent aucun animal : ni viande, ni poisson.
Ils consomment cependant toujours des œufs et des produits laitiers (fromages, yaourts à base de lait).
- les végétaliens ne mangent bien entendu pas de chair, mais ne consomment pas non plus des œufs et des produits laitiers. Leur alimentation est entièrement végétale.
- les végans sont forcément des végétaliens qui appliquent à leur mode de vie la non exploitation animale (pas de cuir, pas de laine ou de soie, de visite de zoo, etc).
des minis quiches aux légumes :
des falafels :
de l'houmous (qui accompagnera bien les falafels ou tout autre dip de légume) :
des muffins aux légumes :
des cakes aux légumes (celui ci est végétarien car il comprend des oeufs et de la feta) :
des minis burgers aux légumes
Si vous avez des recettes végétariennes ou végétaliennes à partager, n'hésitez pas !
