Champagne ou bulles au vin d’honneur ?

Un bon crémant plutôt qu un mauvais champagne! Nous opterons pour le crémant au vh

Pour notre part nous etions dand le meme cas et apres reflexion (question budget egalement) nous avons opté pour un crémant au vin d'honneur et champagne aux desserts.

Nous on fait un goûter d'honneur, on va faire un cocktail qui s'appelle une Jacqueline. Mélange de vin blanc, grenadine, et limonade. C'est frais, léger, et ça fait goûter.
Les bulles (crémant je pense) ça sera pour le dessert

Il vaut mieux privilégier le champagne au bon d'honneur et un vin mousseux au dessert !
Pour 130 adultes, nous avons servi 40 bouteilles de champagne à l'apéritif (nous en avions prévu 66...), soit environ 2 flûtes par personne.

Le crémant de Bourgogne est très bon, sinon il y a de bons Champagne abordables (on a payé le nôtre 16€ la bouteille). Par contre il vaut mieux inverser : Champagne au VH et Crémant au dessert. Après un gros repas les papilles sont moins sensibles aux subtilités de la boisson qu'au début et il serait dommage de payer cher un Champagne pas apprécié à sa juste valeur !

Je te conseil champagne au vin d’honneur et bulles au dessert. Car à la fin du repas les gens ne verront pas la différence avec l’alcool qui ont bu tout au long de la soirée
au vin d’honneur le champagne éviteras les maux de tête si tu cherches des champagnes très bon et pas très cher tu as le champenois desboeufs 16€ la bouteille (1er prix).

Coucou, pour nous ce sera vouvray ou crémant au vin d’honneur et champagne pour le dessert 😊

Coucou !! Pour nous ce sera soupe champenoise, par le traiteur 😊

Il vaut mieux un bon pétillant qu'un mauvais champagne. Pour nous ce sera un Vouvray château gaudrelle millésimé 2015. Et c'est aussi meilleur pour ton portefeuille 😊, hier soir on a choisi nos vins en faisant notre repas test, j'ai pas tout retenu mais j'ai compris que 2015 avait été une bonne année pour le vin. Sinon tu peux faire comme nous tu fais une sélection et tu goûtes à l'aveugle, comme ça tu n'es pas influencée par les appellations.

Voir message cité Nous ne sommes pas tentés une boisson plus qu’une autre c’est pour cela qu’on souhaitait rester dans des bulles ou champagne mais ne sommes pas de grands connaisseurs^^
on espère que nos invités apprécieront ce que l’on va servir 😊

Alors en ce moment je déguste plein de crémant et compagnie lol je me prends une bouteille pour le WE, tous les WE (je la bois en 3 fois vous inquiétez pas lol)
Le prosecco c'est très bon j'adore!
Les crémants de Loire aussi.
Pour les marques faut en tester différentes pour trouver celui qui vous convient.
Le blanc foussy rosé est top! Je pense le prendre pour le dessert.
En grande surface ya du choix et on peut très bien commander chez eux pensez y

Merci pour vos réponses les filles 😉 je pense effectivement que nous allons partir sur des bulles, reste à faire quelques dégustations pour arrêter notre choix ^^

Nous avons servi du Vouvray blanc et du Vouvray rosé pour le VH. Tous le monde a aimer.

Hello Meghann
Pour nous le vin d’honneur se fera avec des cocktails en bonbonnière 🙂
On a prévu un peu de champagne pour la soirée mais ça n’est pas ce que l’on préfère.
Je rejoins l’avis des autres filles questions budgets il vaut mieux un bon crèment qu’un champagne moyen.
Il n’y a rien d’autres qui vous tenterait et qui pourrait être dans votre budget ? Bon courage pour les préparatifs 🙂

De Bourgogne, donc nous choisissons le crémant qui est ... le top! 😋😊

Bonsoir, tu peux aussi te tourner vers du chardonnay pétillant comme le ice blanc foussy. Très bon marché. À servir très très frais.
Ou pour faire plus original et surprendre, un Saumur rouge pétillant (Bouvet-Ladubay par exemple)

Travaillant dans le vin, je peux peut être vous aider. si vous n'avez pas un budget d'au moins 15€/bouteille, ça va être difficile de trouver un bon champagne. Il vaut mieux un bon crémant qu'un mauvais champagne ! (Même pour le dessert) Vous pouvez vous rabattre sur un prosecco ou un crémant d'Alsace qui ont de bons rapport qualité-prix. L'idéal c'est d'acheter directement au propriétaire qui en fonction de la quantité pourra faire un effort sur le prix. Si vous voulez un contact pour du champagne, renseignez vous auprès du Champagne Desbordes & fils (à Chavot) qui a une gamme large et une qualité au top.

Bonjour Meghann,

Pour notre Vin d'Honneur, j'envisage plutôt de prendre du vin pétillant et garder le champagne pour le dessert. Je trouve qu'un vin pétillant est plus doux et donc mieux pour un Vin d'Honneur.

La différence entre le champagne et le pétillant est parfois faible, au niveau du goût. Par contre la différence de prix est bien là !
Donc pour nous ce sera un bon pétillant (Vouvray, Crémant, Clairette de Die ou autre), et peut être une coupette de champ' au dessert

Bonsoir, pour nous c’est pétillant au vin d’honneur. Le champagne sera pour le dessert 😋 on passe par un caviste. Bonne soirée 😘

Merci pour les conseils, effectivement nous devrions peut-être aller voir un caviste.
Si vous avez des marques à me conseiller n’hésitez pas 😉

Il y a de très bons cremants meilleurs que certains champagnes. Fais toi conseiller par un caviste et ensuite profite des foires aux vins.

Coucou! Moi je prends du champagne car c'est le seul alcool que j'adore!! Après tu as de bons crémants!

Je disais ça à mon chéri ... franchement le champ ça coûte une blinde 😕

Nous prendrons du crémant de Loire pour le VH et le dessert. C’est moins cher et parfois meilleur que certains Champagnes