Choix de la pièce montée.

Bonjour à tous les futurs mariés, à tous les déjà mariés 😉
On arrive actuellement au mois de mars. C'est le moment pour nous de choisir notre pièce montée.
On sera environ entre 50 et 60 invités donc elle m'a dit faut compter trois voir quatre choux par personne maximum. Et on a demandé également qu'il y ait de la nougatine parce que j'adore ça (eh oui je suis un petit peu gourmande 🙂)Étant donné qu'elle est pâtissière elle peut faire n'importe quelle forme comme pièce montée elle n'a pas de proposition à faire. Elle nous a dit de dessiner ce qu'on souhaitait et elle nous le fera. Si on ne fait pas de choix ça sera une tour toute simple. C'est vrai qu'avec mon fiancé on souhaiterait que cette pièce montée soit un petit peu travaillé.
Pouvez-vous nous donner des idées, des photos de pièces montées j'en ai trouvé sur internet mais rien qui m'aille complètement.
Après qu'est-ce que vous pensez au niveau des goûts également parce qu'elle nous a proposé pas mal de parfums (vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, pistache, fruits rouges, Grand marnier,....)