Aujourd’hui un incontournable des mariages : les choux (je parle de ceux à manger, en version sucrée) et non pas des légumes 🥬 et non plus des enfants d’honneur (oh qu’ils sont choux dans leurs petites tenues!).
Le classique chou se compose d’une crème pâtissière vanillée. Aujourd’hui la créativité des pâtissiers permet d’avoir différents parfums comme sur la photo ci-dessous :
Là vous avez un chou à la framboise, un au citron et le dernier à la lavande. On trouve également des variantes au chocolat, en version Paris-brest, à la chantilly ou autre parfum. Alors des envies de varier un peu ? Quels parfums pourriez-vous choisir pour votre grand jour? Nous avions opté pour un chou vanille et un Chou citron basilic (on s’est marié en Provence donc clin d’œil à notre cher sud😄). Et vous ?
