Choix du banquet

J ai hesité au debut avec quelque chose de moins traditionnelle type food truck mais finalement ce sera service a l assiette pour plus de simplicité

Nous on a fait un buffet pour l'entrée, et le reste assis à table... Notre traiteur n'est pas contraignant!!!

Coucou,

pour nous le choix était assez simple : nous souhaitions le traiteur de notre commune que l'on connaissait bien pour la qualité de sa cuisine avec un service à l'assiette pour l'entrée, le plat et le fromage et le dessert en buffet.

Tout s'est déroulé parfaitement le jour J, nous avons eu bcp de compliments de nos invités qui ont adoré le diner, les cuissons, les plats servis chauds, le gout et la gentillesse des serveurs.

Avec un mariage le 31 décembre et en petit comité, c'était une évidence que ça serait raclette! Donc pas de traiteur et ca sera un buffet de fromage et charcuterie et salade!

Coucou ! À la base je voulais une fête dans un joli restaurant , donc un lieu déjà équipé, décoré, ou je pourrais juste apporter ma touche, un DJ et voilà 🙂. Le restau n'a pas marché mais on a opté pour un hôtel-restaurant. Le plus important pour moi : ne pas devoir chercher tout à part (salle, équipement, traiteur, service...). Donc une service à l'assiette, entrée poisson , plat viande et des desserts variés.

Hello, pour nous, nous avions choisi un repas chaud à l'assiette et une entrée froide (nous avons hésiter à la servir sous forme de buffet par contre). Au niveau du traiteur, nous avons travailler avec un restaurant près de chez nous qui pendant les différents confinements faisait de la vente à emporter donc nous en avions profiter pour discuter avec eux des possibilités !

Nous voulions un service à l assiette donc nous avons concentré nos recherches sur ça. Et nous avons choisi un restaurant.

Nous ça allait ! On a un peu galéré sur le traiteur beaucoup étaient en fait fermés ou ne répondaient tout simplement pas (un a répondu un an plus tard tout sourire...). Mais on savait ce qu'on voulait ! On voulait à table, avec service, entrée poisson et plat principal viande donc c'était nickel.

Coucou,


Nous voulions un barbecue. Il y a 3 ans mariage d'une de mes amie proche. Le lendemain au rebond barbecue bonne franquette moins nombreux que la veille et nous avons adoré ce moment. Du coup j'ai contacté le traîteur qui lui a fait son rebond pour avoir la même journée mais pour le jour J pour nous.