Cochon à la broche - Moselle

Voir message cité Bonjour vous êtes passé par quel traiteurs pour le cochon svp

Voir message cité Bonjour je me permets de répondre à ta question j'avais trouvé sur internet un traiteur qui fait ce genre de repas, il s'appelle la broche touloise si jamais ça peut aider.

Voir message cité Bonjour Anais


Je me permets de te contacter car j’ai vu que l’année dernière tu avais décidé d’organiser un mariage avec cochon à la broche. Nous envisageons un mariage comme cela. Il me semblait que tu étais du 54. Du coup je voulais savoir par quel traiteur tu étais passée et qu’elle salle acceptait ce genre de cuisson. J’imagine que c’est difficile à trouver.En te remerciant par avance !

Voir message cité Bonjour Anaïs je recherche exactement la même chose mais pour l an prochain est ce que je peux vous demander le nom de ce traiteur svp. Merci d avance
Bon préparatifs a vous 😉

Voir message cité Waouh quand même le prix... Merci en tout cas pour l info
Moi j en ai trouvé un qui demande 7€/pers pour le cochon et garniture à partir de 3€/pers + 160€ pour le déplacement et rotissage sur place
La je me dis que je vais pas trop trainer avec lui je crois et rapidement le recontacter pour voir la suite en plus c est un spécialiste il ne fait quasi que ca des plats à la broche

Voir message cité Je me marie à Metz en septembre 😊 Le traiteur s'appelle C.Cook, mais en fait c'est une famille dans l'événementiel et leur société s'appelle "cérémonie de A à Z" (tu peux tout à fait prendre juste le traiteur, ou juste le photographe, etc.). Et en fait j'ai retrouvé les prix et c'est 22€/personne pour le cochon grillé + la garniture, je m'étais un peu trompée sur le tarif 😉

Voir message cité Oui cc est ce sue je fais aussi j envoi une tripoter de mails à pas mal de traiteur pour savoir s il propose ce service
Merci a toi 😉

Voir message cité Merci Marie pour ta réponse je me marie près de sarreguemines et toi c était ou ? Quel traiteur ?

Nous avons fait ça et tout le monde a adoré par contre on était dans les Yvelines donc je peux pas trop t’aider pour des idées de traiteurs. J’en avais trouvé quelques un sur internet, et faut pas hésiter à demander car le mien j’aurai jamais cru qu’il faisait et si 😉

Coucou, alors nous notre traiteur proposait aussi une formule cochon à la broche, si tu veux je peux te donner ses coordonnées ! 😊 Je crois que c'est une formule à 13€ par personne... et sinon le gérant de notre salle nous avait aussi proposé un gars qui ne fait que ça, je crois qu'il est moins cher en plus, je dois pouvoir te retrouver ça ce soir ! Tu te maries où ? 😊

J'aI oublié de préciser qu'ils viendront s'installer dans la pelouse devant la salle et ils commenceront la cuisson au moment du vin d'honneur

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L'idée est sympa aussi et ca colle dans la thème je trouve !

Bonjour
Pour notre mariage on va faire appel à un food truck qui fait de la cuisson de viande à la broche (poulet fermier bio, gigot d'agneau, jambonnau, ribs, morceaux de boeuf, canard - bref on va avoir le choix- et ils travaillent que des produits locaux)
On a aussi choisi un thème champêtre et du coup ça colle plutôt bien

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Il sera un peu à l'écart du VH mais pas trop pour l'odeur ;-)

C'est une super idée l'odeur du feu ça va ouvrir l'appétit mais attention il fait très chaud auprès du feu ...mais hum le régale!

Voir message cité Tout à fait d'accord avec toi 😊

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Merci pour ta réponse

Nous sommes un cinquantaine d'adultes au repas donc c'est vrai qu'on peut se permettre de faire ce genre de plat en plus avec un mariage thème champêtre ca va être sympa, reste plus qu'à trouvé

Je trouve l'idée géniale ! Nous aurions été moins nombreux je pense qu'on aurait opté pour ça.
Je suis en Normandie et nous ferons appel à un traiteur qui cuisine sur place de grands plats.
Regarde sur leboncoin aussi moi je l'ai trouvé comme ça.
Bon courage 😊