Cocktail

Cocktail à la violette ça peut être super original et très bon

Punch avec ce que vous voulez ( mirabelle sa passe bien ) .

Voir message cité Ce sont des fûts sous pression, avec un système de tireuse à... limonade alors ? C'est sympa !

Voir message cité 🤣🤣 en effet il faudra dissocier les zones soft et alcoolisées ! Mettre des étiquettes sur les bonbonnes, et pourquoi pas mettre celles avec alcool plus en hauteur, hors de portée de la marmaille justement 😂

Voir message cité On est d'accord que je vais charger en glaçons et limonade d'ailleurs on m'a dit que s'était possible de trouver des fûts de limonade comme la bière ça peut être sympa à mettre à côté de la tireuse à bière juste un peu éloigné pour éviter d'avoir la marmaille bourrée

J'adore l'idée du cocktail violette ou cognac, en ayant la main light sur la dose d'alcool pr l'apéro 😅 ms ça change, pourquoi pas ? J'avoue que je n'aurai pas pensé au cognac en cocktail !

Nous avons choisi du Punch

Évite l'alcool fort dès le début... ou alors a servir léger.
Nous on avais fait simple, bière, crémant et soft. C'était plus simple aussi à gérer niveau quantité et le traiteur à récupérer ce qui n'était pas ouvert 😉

Voir message cité Oui je le conçois très bien, c'est pour cette raison qu'en général ce n'est pas du champagne dans les soupe champenoise mais plutôt un vin pétillant comme de la Clairette de du (pas sur pour l'orthographe)

Voir message cité C'est vrai que d'une région à une autre, il y a quand même pas mal de différences. Chez moi en Rhône Alpes, le cognac est surtout utilisé en cuisine (et c'est bien pour ça que j'en ai toujours à la maison 😅). Même pas en digestif... ça ne me serait donc pas venu à l'idée d'en mettre en apéritif.

Voir message cité Le cognac est souvent considéré comme alcool pour digestif mais c'est génial en cocktail on se mari à la frontière de la Charente et ma mère y habite elle est eu un cocktail à base de cognac à son mariage s'était vraiment bien.

Voir message cité Carrément je pense faire un test 2/3 1/3 puis de baisser les quantités d'alcool pour voir si je peux baisser à 3/4 1/4.

Voir message cité La bière sera tout au long de la journée on voulait juste un cocktail pour marquer le début du vin d'honneur et y aura pas mal de soft et quelques bouteilles de vin pétillants mais je refuse d'y mélanger de la crème car autant prendre de la piquette si c'est pour en dénaturer le goût je trouve.

C'est vrai que le gin tonic c'est particuliers. Et il me semble que le cognac n'est pas vraiment un apéritif mais plus considéré comme un digestif. Mais si vous avez déjà de la bière au VH, autant partir sur un cocktail raccord avec votre mariage et qui vous plaît !

Génial le cocktail à la violette ! Original, puis on peut avoir la main légère sur la vodka 😅

Coucou,

Nous avons fait une soupe champenoise et un punch.

Par contre, j'ai assisté à un mariage qui avait fait une soupe champenoise à la violette.

et que ce soit pour le mien ou celui de mon amie, les gens avait tout a fait apprécié.

Tu peux aussi tout simplement partir sur une variété de bières.

Les alcool fort c'est bien mais pas pour un mariage selon moi, bien sûre.

Les invités pourrait très vite être alcoolisé et cela pourrait peu gâcher l'ambiance.

Après c'est votre mariage, donc fait surtout ce qui vous plait a vous.

Hello perso les cocktails trop originaux ( à la violette par exemple) me paraissent souvent bizarres ... je rejoins l'avis de plusieurs FM sur les cocktails alcools fort.

ici on va aller vers un (des ?) punchs légers rafraichissants et qui permettent à tout le monde de passer un bon moment, un mojito léger (aussi) et un corso spritz pour l'originalité .

Je pense, mais cela n'engage que moi, que bien souvent l'originalité est l'ennemi de la convivialité

Voir message cité Oui je comprends, c’est toujours sympa un cocktail. Essaie peut-être de sonder un peu tes invités sur ce qu’ils aimeraient.

Voir message cité En tout cas y aura de la bière mais je voulais marquer le vh avec un cocktail

Je irais de faire en fonction des goûts de la majorité de tes invités.


Ici on sait que la très grande majorité ne boivent pas de cocktails ou d’alcools forts. Donc on n’en fait pas pour ne pas gaspiller (enfin peut-être un peu du punch, on verra). Par contre la plupart sont amateurs de bière donc on mise sur ça pour le VH avec bien sûr des softs, vins blancs et rosés, whisky que l’on a déjà car deux de nos invités aiment bien, et Porto (Mr est portugais alors c’est obligatoire m’a-t-il dit 😆).

J’avais que comme ça parmi tes propositions, rien ne me tente vraiment. Je ne suis pas amatrice d’alcool fort.

Voir message cité Ah oui c'est vrai qu'avec la menthe c'est pas très pratique. C'est une bonne idée la fontaine

Voir message cité J'ai pensé au mojito mais pour limiter les serveurs j'ai prévu des fontaines à cocktails une fois l'ouverture du fin d'honneur lancé et les feuilles vont bloquées le robinet

Voir message cité Pour le vin d'honneur sachant qu'il y aura dans tous les cas du jus de pomme fabriqué par la propriétaire du château et je pense prévoir une bouteille de whisky pour les anciens

Moi les 2 seuls que j'aime bien c'est le kir et le mojito 😂 mais le coktail violette je n'ai jamais essayé donc pourquoi pas

Coucou
C'est pour le VH ou pour la soirée ?

Je dirais que ça dépend de vos goûts et de ceux de votre entourage qui pourrait être le plus intéressés par des cocktails…
Par exemple mon FM est un grand fan de gin tonic, et plusieurs de nos amis les plus proches également, donc nous en aurons forcément. Autrement, moi je ne bois pas trop d’alcool fort, mais nous allons créer un cocktail « de la mariée » et « du marié » avec le barman du lieu en y mettant des boissons qu’on aime personnellement 😉

Nous allons faire une sangria et une marquisette