Hello !!
Vous conseillerez combien de pièces pour le cocktail dinatoire (qui fera en même temps vin d'honneur), sans entrée derrière, direct au plat servi à table ? Donc la durée sera de 2h environ.
Le forfait de base de notre traiteur propose 8 canapés/pers + 1 verrine, 1 wrap, 1 chouquette/pers + atelier snacking (volaille, canard, st jacques, gambas, légume croquant) + atelier découpe de jambon qu'on prend en supplément.
Comme on peut moduler les quantités, je pensais à passer à 10 canapés, 2 verrines et 2 wraps ?
Qu'en pensez-vous ? J'ai du mal à me rendre compte