Date cérémonie religieuse et lieu ?

Bonjour,
Je voudrais des conseils/témoignages car j'ai un soucis.
J'ai trouvé le lieu que je souhaite, je m'y suis prise à l'avance car c'est un lieu qui a l'air assez demandé.
Problème : je suis allée plusieurs fois à ma paroisse pour voir avec eux concernant la date car on aimerait faire cérémonie religieuse puis le lieu de la soirée.
La première personne m'a dit que le planning de 2028 n'est pas encore fait mais que ça n'empêche pas de mettre une date. Et là, je m'y rends, je tombe sur une autre dame (celle qui s'occupe du planning d'ailleurs) et elle me dit pas possible de mettre la date à cause du planning qui n'est pas encore fait et qu'elle ne peut rien faire....

Elle m'a dit qu'elle va sûrement faire le planning fin d'année sauf que mon lieu ne va jamais pourvoir attendre autant de mois pour validé la date et d'autres personnes vont sûrement prendre notre date pour ce lieu entre temps....

Je ne comprends pas car je vois des mariés qui ont déjà leur date 2028...