D'autres idées que la classique pièce montée ?

Hello,

ici on est en pleine réflexion pour l'an prochain... comme on est pas pièce montée, ni naked cake, ni wedding cake..... on avait pensé à partir sur une cascade de mignardise mais c'est trop compliqué à mettre en oeuvre...

on va surement partir sur un trio de dessert (opéra chocolat orange / fraisier / entremet caramel-café) .. on bosse avec le pâtissier pour voir comment présenter tout cela... pour 100 convives+/-

Alors nous on va faire la pièce montée mais au fromage

Sinon tu as les pièces montées de macarons, de cupcakes, de fruits

Bonjour, nous avons servi des entremets

Nous avons pris des mignardises (6 choix) et une fontaine à champagne. Rien d'innovant lol mais nous ne sommes pas fan de la pièce montée et on a de superbes photos

Nous avons également réalisé une pièce montée de fromage (le fromage c'est la vie 😅)
Personnellement on est partie aussi sur une pièce montée de choux avec deux gâteaux supplémentaires et des vacherin, et des pots avec des boules de glace pour les enfants.

J'avais vu également d'autres prestataires qui réalisent beaucoup de buffet de desserts avec des mignardises, un de mes coups de coeur que nous n'avons pas réalisé finalement étaient un atelier pop case glacée où les invités pouvaient créer leur popcase glacé en y ajoutant du chocolat fondu, des noisettes grillées... ou la fameuse fontaine à chocolat.

Coucou !

J'ai vu passé sur insta certains mariages où il y a un joli gâteau par table. Sinon, un présentoir avec plusieurs gâteaux.

Une pièce montée de fromages, j'aimerais trop, mais mon chéri déteste ça ^^.

Bonjour
Voici un article pour t’aider :

https://www.mariages.net/articles/gateaux-de-mariage-decores--c2898

Coucou,

De notre côté, on fait juste un buffet de dessert avec plusieurs gâteaux.

Coucou !

Nous ferons un buffet de desserts et probablement une pièce montée de macarons

Coucou, pour nous ça sera un gros gâteau au chocolat et plein de petits gâteaux aux fruits. Un grand buffet de desserts

Sur la dernière tu peux imaginer plusieurs biscuits, croquants aux amandes par exemple …

Tu peux faire une pièce montée de fromage, de macarons, de Madeleine, ou d'autre petit gâteau.
Tu peux aussi faire une pièce montée de fruits ou de bonbons

Bonjour
Tu as des pièces montées en fromage
De madeleines De fruits …

Tu as aussi l'option buffet

Coucou
Pour nous ça sera des gâteaux classique avec des macarons ☺️