De jolis contenants pour vos amuse-bouches 🥚

J'aime beaucoup, si c'est le traiteur qui gère 😁

C'est très souvent utilisé par les traiteurs. J'ai souvenir d'excellents petits tapas de purée de butternut au beurre salé avec des œufs de caille pochés dessus, lors d'un gala à Paris il y a 15 ans. Et franchement, ça tient bien en main et c'est pas aussi fragile que vous le pensez ! Les œufs fermiers ne sont pas fins comme du papier calque comme le sont les œufs de poules élevées en batterie.

Trop compliqué et risqué... J'imagine bien avec la délicatesse des enfants l'explosion des coquilles 🤣🤣

Mais c'est hyper fragile !! Mais là niveau écologie on est tip-top