Decision du repas

Hello moi j'aurais choisi un seul menu pour tous a part pour ceux qui sont végé ou allergique a certains aliments !

Coucou nous on avait choisi un menu qui nous plaît sauf qu’il y avait du foie gras en entrée et magret en plat et ma mère ne mange pas du tout de volaille car phobie. Du coup on a eu l’idée de proposer a chaque invité un menu viande et un menu poisson. C’était parfait il y a eu quasiment autant de personnes qui ont choisi le poisson que la viande.
On a préparé au traiteur un plan de table où étaient on indiqué en bleu les gens qui mangeaient du poisson et en noir les gens qui mangeaient de la viande

Hello faire choisir chaque invité va être compliquer jé pense en tout cas pour nous.
On a prévu du fois gras en entrée avec accompagnement et pomme caramélisées plats on a pris de la viande blanche pour être sur que sa plaise à plus de monde c'est de la pintade.

Coucou
Oulah ça va être compliqué de faire un plat pour chacun. C’est trop compliqué pour un traiteur. Ils ne peux pas avoir tous les ingrédients pour différents plats, sachant qu’il n’est pas dans un restau c’est compliqué à stocker, et puis même pour cuisiner. Et aussi de prévoir les stocks.
A la limite certains traiteurs acceptent deux plats (viande et poisson par exemple) et tu demandes avant au invités ce qu’ils aimeraient pour transmettre nudité au traiteur et qu’il puisse prévoir Âpre scènettes ton mariage. Donc il faut aussi que votre menu vous ressemble avec ce que vous aimez.

Ici on a demandé une proposition au traiteur, py j'ai regardé sur le site et il avait mis un autre menu


On a regardé les prix, eu un rdv avec lui pour négocier etc
J'ai choisi un menu qui plaît au plus grand nombre, sans allergies ou très peu,avec négociation sur la première proposition...
Ca ne s'est pas fait en cinq minutes, j'ai changé plusieurs fois lol
Et le lendemain, pour le baptême, le buffet s'est imposé de lui même .

Coucou,
Nous nous avons choisi en fonction de nous et demander au traîteur s'il pourrait adapté en fonction de contraintes alimentaires medicales, comme nous avons pris de la volaille ça devrait passer pour tout le monde en matière de plat.

Coucou, nous le traiteur nous a donné des brochures et ensuite il nous a dit de choisir, et ensuite nous avions mis au point sur un autre rdv la formule de repas, ça sera cocktail qui fait aussi entrée du repas avec des bouchées chaudes et froides + 2 ateliers avec découpe de jambon à l'os et plancha de saumon, en plat principal nous n'avons pas encore fait un choix définitif et en dessert une pièce montée. Nous choisirons le plat principal au mois de mars nous attendons l'appel du traiteur. Mais nous avons choisi nous et pas les invités. 😁 bon courage pour ton choix de repas. 😉

Faut prendre des plats qui ira à tout le monde. On l'a choisi pour nous selon nos envies mais en se disant bien entendu qu'il faut que ça plaise à tout le monde niveau cuisson surtout. On enlève les viandes rouges trop compliqué pour la cuisson. Et ensuite pour les personnes enceinte, allergique, végé ect nous adapterons le menu pour eux c'est tout.

Voir message cité

On a fait le même choix

Hello ça me paraît un peu impossible de faire Choisir chaque invités....
Je vois absolument pas comment c'est possible...

Faut partir du principe que quand on est gracieusement invité, on fait pas les difficiles ☺️Nos invités n'auront donc pas le choix du menu

Voir message cité D'accord je pense aussi faire pareil je pense que lon va prend du canard comme cela pas de problème

Coucou, nous avons pris nous même la décision

Hello, nous avons pris nous même la décision

Nos invités ne savent même pas ce que l'on mangera, par contre ceux qui ont des régimes stricts peuvent nous prévenir et nous trouverons une solution !

Voir message cité

Nous aussi nous avons des personnes de confessions musulmane ( 3 ) , nous avons géré un menu pour eux ... Après nous faisons un menu a table diffèrent de toi ( j'adore le cochon de lait )

tu as le temps pour bien gérer ca

Voir message cité On voulait faire simple cochons de lait mais le.hic nous avons des musulmans donc nous nous demandons on prend juste un plat unique ou deux au cas ou

Coucou notre menu nous l'avons choisi pour NOUS suivant nos gouts , nous avons fait un choix assez généraliste pour que tous apprécient .. tout en gérant les '' speciaux '' ( allergies graves et religieux ) mais sans le dire aux autres sinon c'est la cata assuré , entre ceux qui n'aiment pas ci , n'aiment pas ca trop compliqué a gérer ... Sauf si vous êtes peu et que vous faites un resto qui accepte

Tu ne fais plat un seul plat???