Vendredi soir on avait notre rendez-vous pour goûter et choisir notre repas de mariage :


Entrée :Foie gras maison, chutney de mangue et pêche, pain brioché

Plat viande :Ballottine de volaille truffée, sauce champignons, purée de carottes bicolores

Plat poisson
os de cabillaud en croute de parmesan huile vierge citron confit risotto d’épeautre 
Ardoise de fromage de SavoieReblochon fermier tome des bauges beaufort
Dessert à l’assiette Royal chocolat biscuit noisette croustillant chocolat praliné mousse au chocolat

+ 1 pièce montée chou + 1 pièce montée macaron