Hello les filles !
Ce fut un week-end riche en émotion, après l'achat de ma robe de mariée, nous avons eu le droit à la dégustation pour notre mariage. Nous y sommes allés avec nos parents respectifs ainsi que ma belle-soeur et cousine (qui est ma demoiselle d'honneur). Ce fut un super moment, très bien organisé (borne photo, animation...) Ça nous réellement permis de se projeter dans le mariage. Nos familles ont adoré le repas, nous avons donc choisi le repas complet : du vin d'honneur au dessert. On a eu un petit crush pour la fontaine au chocolat en stand de soirée !
Nous avons donc choisi :
- 12 pièces pour le vin d'honneur :
1. Crevettes de la Tempura
2. Assortiment de verrines
3. Mini Burger au magret de canard
4. Mini burger au saumon fumé
5. Mini Bägel
6. Thon mi cuit aux sésames avec sauce
7. Brochettes de volaille à la sauce saté
8. Toast froid varié
9. Assortiment de brochettes (bresola/papaye, coppa/mozarella au pesto, crevettes aux basilics)
10. Fajitas de poulet sauce chili
11. Tartelettes aux Saint-Jacques
12. Assortiment de navettes
Pour le repas :
- Entrée : Salade d’écrevisses aux agrumes.
- Plat : Souris d’agneau confit 7 heures accompagnée de gratin de pomme de terre & 1000 feuille de légumes.Bar à la crème de basilic accompagné d'un risotto pour ceux qui ne mangent pas de viandes.
- Fromage : Assortiment de fromage affinés en buffet.
- Dessert : Pièce montée de macarons avec un assortiment de desserts.
- Stand de soirée : Fontaine de chocolat avec les fruits.
Et vous, vous avez déjà fait votre dégustation ? Quel est votre menu ?
Voici quelques photos de cette journée.
