Désaccord avec le traîteur

Bonjour Virginie,
Je partage ton avis!

En effet l’étuve est plus adaptée à un repas chaud on réchauffe d’abord les plats en étuve et ensuite on peut éventuellement les maintenir au chaud avec l’armoire. Mais l’armoire est peut utiliser par les traiteurs.
Ça ne me choque pas qu’ils vous demandent de la louer cela peut se faire. au niveau de sa trésorerie ça doit l’arranger plutôt que d’avancer lui même les frais de location il vous laisse le gérer mais je suis d’accord pour vous ce n’est pas très confortable

Il faut regarder votre devis sinon ce n'est pas à vous de vous en occuper. Il aurait dû se renseigner auprès de vous ou mettre une clause.

Voir message cité Ok. Ben il faut que vous lui disiez que ce n’est pas à vous de vous en occuper. En fin à mon avis!

Voir message cité Nous n'avons pas de contrat, juste un devis signé. Et il veut une étuve pour réchauffer et pas pr maintenir au chaud

Si dans le contrat il n’y a rien de note concernant la location éventuelle de matériel, vous n’aviez pas à vous en occuper!
Si celui de votre lieu de réception ne lui convient pas il se débrouille de son côté.
Il vous a donné une raison d’ailleurs de pourquoi il en voulait un autre?

Bonjour,


Je pense qu’il faut regarder ce qui est marqué dans le contrat. Pour nous il y avait une partie justement sur les besoins du traiteur au niveau de la cuisine:· Un « coin office » séparé de la salle de réception et équipé d’un point d’eau.· Dans ce coin office (ou à moins de 8 mètres de nos véhicules), 3 ou 4 prises en 220 VoltsPour un menu composé de plats chauds, le matériel de chauffes devra être fourni dans le coin office.Dans le cas contraire, vérifier la présence d’une prise en 380 Volts (comportant 3 phases, 1 neutre et la terre), 32 Ampères par phase (soit une puissance équivalente de 15 KW) pour l’installation du matériel de chauffe. (Location à prévoir en supplément) » Notre lieu avait ce qu’il fallait donc pas de soucis mais si il n’y avait pas eu le matériel alors la location aurait été à notre charge.
Après je ne m’y connais pas assez pour savoir si l’armoire de maintien au chaud équivaut à l’étuve ou s’il y a réellement une différence.

Ici nous la salle que nous avons prix n'est pas équipé d'une cuisine équipée elle a juste 2 frigo et congélateur et malheureusement c'est à nous de louer comme là nous avons pris des fours à notre charge sinon pour que nous ne payons rien il faut trouver des menus qui permettent pas de l'utilisation de plaque ou four

Coucou, si sur ton lieu il y a ce qu'il faut, je ne vois pas l'intérêt. Après si le matériel sur place est insuffisant c'est différent. Par contre, je ne vois pas pourquoi ça serait à vous de vous en occuper. Nous, il n'y avait pas le matériel suffisant sur place donc le traiteur s'occupe de louer l'etuve et nous la facture mais c'est lui qui s'en charge.

Coucou, il s'agit de son matériel donc oui ce serait à lui de le louer, sauf stipulation contraire dans le contrat

Je pense que tu as tout à fait raison ce n'est pas normal. Mais comme te l'on dit d'autre FM regarde ton contrat

Non mais lol.
Tu dois aussi fournir les épingles à cheveux et le maquillage et le fil pour les retouches de ta robe peut être. On marche sur la tete

Slt,

C'est pas très cool, de sa part. Surtout si dans ton lieu il y a du matériel, il doit faire avec!!!

S'il est professionnel, il doit avoir le matériel selon son activité!

Bonjour, je suis tout à fait d'accord avec toi. C'est au professionnel de prévoir tout son matériel. Les mariés ont autre chose à penser qu'à l'étuve du traiteur.
Cependant, consulter bien votre contrat voir si la location est à charge du client.
Je pense qu'une discussion de mise au point est nécessaire.

Coucou si il y a de quoi dans la salle je ne vois pas pourquoi tu te tracasses il peut bien faire avec . Ou tu lui dit qu’il y a de quoi dans la salle

Coucou,
Je dirais comme Géraldine. Avez-vous un contrat avec lui et y a t'il quelque chose de mentionner concernant éventuellement le besoin de matériel.

Coucou vous lui dites simplement de faire sans si vous ne voulez pas la louer tout simplement. Attention quand même au respect des températures (chaîne du froid et maintient au chaud) car les bactéries se propagent vite ce serait dommage que tout le monde soit malade

Bonjour,
Oui si il en souhaite une c'est à lui de la louer ou d'en acheter pour son travail
Dites lui que vous n'en voulait pas.