Desistements aprés avoir donné le plan de table au traiteur?

Bonjour, nous avons eu 4 désistement dans la dernière semaine dont 2 la veille. Nous avons donc payé les repas😒 Nous n’avons pas modifié le plan de table, Juste retiré les chaises et assiettes.

On a eu beaucoup de changement de dernière minute contrairement on a payé pour des absents. On a payer pour les fut de bière ouvert et non consommé...
Sa fait partie des inconvénients
Disons que les absents c est urgence médicale je ne dit rien mais dans les autres cas prévenir 15j avant pour ne pas payer la part

Bonjour, dans les 15 jours avant le mariage nous avons eu plusieurs desistement.
3 repas adultes et 5 repas enfants.
Nous ne lui avions pas fourni de pain de tableau préalable mais avions fixer le nombre définitif. Avec la non venu de plusieurs enfant la.table prévu pour les enfants a éclater et nous avons réussi à caser le peu d'enfants restant avec les adultes. Du coup nous avons juste fais un plan de table avec les places des enfants sur chaque table pour que les.serveurs sache ou vont les.repas enfants que nous avions laisser dans la.cuisine. Nous avons eu des changements.jusqu'à la.veille du mariage. Pour le nombre d invité définitif je pense que tu ne pourra rien faire si la date limite est passe pour déduire le.nombre de repas mais tu peux très bien fournir le nouveau plan de table à ton traiteur avec les changements sans problème jusqu'à quelques jours avant ton mariage ils ont l'habitude. Et au cas ou en laisse un aussi en cuisine pour que les serveurs l ai a dispo.

Salut ! La plupart de gens ont respecte la date de réponse... Mais on a eu par exemple un couple avec un enfant et la femme enceinte, ou la réponse une semaine avant le mariage était la suivante : on ne sait pas si on vient. Si elle accouche un jour avant ou le jour-j, on vient pas. Ou bien une copine qui habite a 1000 km, avec son bebe de 2 mois : si la petite est malade 2 jours avant, nous 4 on viendra pas... Il y avait encore notre pasteur qui ne savait pas quelle sera la situation avec un membre de sa famille qui a été tres malade...

Finalement le père de famille est venu seul et la famille de Pologne au complet.

Par contre, notre restaurant a été assez flexible. La liste finale 10 jours avant, +/- 1 personne cela ne les dérangeait pas.

Coucou,
On en parlait à l'Instant avec chéri. C'est très aléatoire chez nous.. On pourrait passer de 100 personnes à 70 facile.. Bon pour l'instant on en a pas encore.. Mais ça va venir

Voir message cité

Coucou, oui mais je dois donner le plan de table définitif dans 10 jours j'ai bon espoir de n'avoir aucune mauvaise surprise, sauf cas de force majeur (maladie)

Coucou je vais suivre ta conversation parce que ça m'intéresse !! Tu as eu des désistements toi ?