Coucou les filles,
J'ai de nouveau besoin de vos lumières.
Je suis en train d'élaborer mes menus. Il y en aura un par personne en format marque page.
Notre thème est le voyage avec une touche de notre voyage de noces qui sera la Polynésie Française.
Par contre je suis à court d'idée pour le moment pour la modifcation de notre menu actuel. Notre menu ce compose :
Amuse bouche surprise
Tartare de homard aux fruits éxotiques
Escalope de foie gras, tatin d'échalote, jus de porto
Filet mignon de veau servi rosé, sauce morilles, garniture de saison
Buffet de fromages, mesclus et assortiment de pains
Buffet de desserts
Café
Avez vous des idées à me proposer sur la rédaction du menu svp 
Merci par avance. Je vous souhaite un joli reveillon et à l'année prochaine.
bises à toutes
