Entrée avant Paëlla

Jessica et Nolwen donc vous faites un VH assez copieux ?

Moi je prévois des tapas pour aller avec la paella mais il est vrai que l'idée de l'entrée me taraudais .

L'idée de Mégane avec melon et jambon est sympa je trouve

Coucou nous c'est un couscous royal et pas d'entrée avant non plus ;-) surtout que le traîteur prevoit 12 a 14 bouchées par personne au vin d'honneur .. je pense que ça devrait suffire ;-)

Voir message cité Je fait aussi paëla royal et je ne fait pas d entree avec le vin d honneur qui dure 2h30 je pense que ce nest pas nécessaire

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Merci Mégane de ton retour !

tes invités vont se régaler

Tu me diras après ton mariage comment cela s'est passé .

Sabine

Voir message cité Oui c'est le traîteur qui s'en occupé. Et sur la photo il s'agit d'un melon "normal" mais il prendra des petits melons pour le jour J. Le VH est copieux oui : des petites knacks, des mignardises, toasts au foie gras.. tout en petit pour ne pas trop remplir la panse de mes convives affamés 😆

Coucou,
C'est juste paella parce que c'est bon ou on peut partir dans à fond dans le thème espagnol ? 😁😅
En partant en Espagne, tu peux faire des tapas au VH, quelque chose de léger en entrée le melon jambon c'est bien 😉, tu as aussi le gaspacho ☺️ (tu peux mettre celui que tu ne choisis pas en entrée dans tes tapas en plus 👍) et après la paella royale 🤗

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Waou super beau !

C'est le traiteur qui fait cela ?

Et ton VH est il copieux ? je pensais prendre des tapas ?

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on a revu une nouvelle fois la disposition dans l'assiette, ça a légèrement changé depuis mais comme ça tu as un aperçu

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Super merci !

Bonne idée le melon !

Tu me diras comment s'est passé ton mariage j'ai hâte et j'adore ce concept de paella géante c'est convivial

Voir message cité Bonjour Sabine, mon mariage est dans 15 jours. J'ai opté pour un demi melon et de la viande séchée espagnole. J'ai fait ajouter une pipette dans laquelle il y a du porto, les invités pourront en mettre ou non selon leurs envies. Je t'envoie une photo.

Bonjour Mégane ,

Ton mariage est passé un retour sur ta paélla ?

Les invités ont aimé ?

Je propose aussi paella géante cuisiné sur place pour mon mariage en juillet 2020 et je me pose même question pour l'entrée , que faire ?

J'espère que tu verras ce post pour m'aider

Sabine

Voir message cité Bonne idée oui. Je vais y réfléchir. Merci

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Alors des petites verrines de légumes car la paella ça nourrit bien!

Voir message cité Bonjour. Merci, c'est pas mal comme idée.

Gaspacho / soupe froide de concombre pour avoir du choix
Tu peux faire plus "quali" en proposant à cote des lamelles de jambons cru séchées au four et des billes de mozzarella

Voir message cité Bonjour. J'ai du mal avec cette idée de ne pas faire d'entrée, pour un mariage 🤪

Voir message cité Raaaa pardon mais ouiiiiii je sais parfaitement ce qu'est le gaspacho mais mon cerveau est sur off en ce moment, trop de choses à penser 😣😞 oui c'est une bonne idée. Je vais y réfléchir . Merci beaucoup.

Perso avec le vh d'honneur avant je ne ferais pas d'entrée!

Voir message cité Mégane,
Tu dois confondre avec le carpaccio, le gaspacho c'est une soupe froide 😉

Voir message cité Coucou Émeline, j'y ai pensé mais tout le monde n'aime pas la viande crue, loin de là 😣

Coucou,
Si tu veux rester dans un thème un peu ensoleillé tu peux proposer un gaspacho, rouge ou vert, c'est frais et léger.

Voir message cité De rien Mégane et bonne préparation. 👍

Voir message cité Je t'en prie 😊

Voir message cité Coucou, merci pour ton avis. Je vais y réfléchir

Voir message cité Coucou Vanessa, merci de m'avoir confié votre idée. Je vais y réfléchir.

Coucou,
Personnellement je ne ferais pas d'entrée mais un VH consistant avec des brochettes melon/jambon, tomates mozza basilic, des tartines grattées à l'ail avec de la tomate, de la tortilla ect

Voir message cité Coucou Martine, je vais y réfléchir. Merci pour ton avis et tes idées.

Coucou, en entrée vu que c'est une paella, perso je ne mettrai rien bien sur car c'est assez consistant. Par contre, au VH tu peux faire des tapas : brochettes, albundigas, tortillas, verrines de sepions, brochettes de crevettes, jambon Serrano, chorizo, saucisson, cornichons géants, etc... A voir tout dépend de ce que tu as envie 👍

Coucou
Nous proposerons également une paella à notre mariage ☺ Nous avons tranché : pas d'entrée à proprement parler... Nous servirons un cocktail dînatoire qui fera office d'entrée ! ^^

Voir message cité Bonjour, je me suis déjà posée la question... A méditer.

Bonjour
Je trouve le plat déjà bien consistant, est ce que l'entrée est nécessaire ?

Voir message cité Coucou Camille, pas mal du tout ! A méditer 😋 merci !!