Entrée froide ou/et chaude

Nous ca sera les 2 entrées une froide et une chaude un trio de melon léger et la seconde une brochette de saint Jacques hum j'ai deja l'eau à la bouche

Bah moi personnellement, c'est hors d'oeuvre, donc entrée froide. Puis l'entrée chaude, le repas, fromage et dessert. Se sera déjà bien chargé et je veux qu'à minuit maximum, le dessert soit servi....

Merci pour vos conseils. Pour le moment on partirai sur une seule entrée froide, à voir à la dégustation.

Perso j'ai le même type déesse que toi!nous avons deux entrées!!une froide et une chaude!

Tout dépend du vh. Nous notre traiteur nous a conseillé 5 amuse gueule par tete. Alors 2 entrées ce ne sera pas de trop!! :-)

Nous aurons quasi comme toi! La 1ere entrée sera froide et la seconde également. Mais comme celle ci c'est un gravlax de saumon et ben elle remplace le plat de poisson chaud. C'est plus léger!!! Je trouve ça plus sympa 2 entrées car souvent après le poisson certains n ont plus faim. Là ce sera pas le cas

Nous, on a 1,5 entrées ! Lol c'est à dire une première entrée light qui correspond à la moitié de la quantité d'une entrée normale, et une entrée "normale". Même si on a un VH, mon chéri ne se voyait pas servir une seule entrée... Perso, cela ne m'aurait pas dérangé, le seul mariage ou on a eu une seule entrée, c'était pas un manque pour moi, mais ça l'a été pour lui. Du coup, on s'est mis d'accord sur la moitié d'une entrée en plus, mais à voir à la dégustation si ça lui convient !

Il faut essayer pour voir. Nous on a choisi VH 7 pièces par personnes. Puis entrée, plat poisson, trou normand, plat viande, fromage et pièce montée. Et Le jour où nous avons testé nous avons constaté que les portions sont plus petites pour que ça ne fasse pas trop. A la fin du repas nous étions rassasiés mais pas prêts à éclater

Je suis du même avis!

Si tu fais un vin d'honneur j'ai peur que ça fasse beaucoup non ?

Pas d'entrée juste une petite mise en bouche froide car on a un gros VH

Après l'entrée chaude c'est peur être le poisson... Nous on fait entrée froide plat fromage dessert avec le vdh je pense que c'est suffisant

Une seule entrée suffit largement si tu fais un vin d'honneur.

Tu préfères ce qu'il y a dans les entrées froides ou chaudes?

Pour le mois de juin tu peux tenter l'entrée froide, mais ça dépend aussi ce que contient ton vin d'honneur (est ce que c'est très élaboré ou plutôt simple?)

Nous aurons aussi une seule entrée

Nous prendrons je pense une entrée froide car en juillet on risque d'avoir un peu chaud logiquement.

Nous aurons zéro entrées