Faire appel à une école hôtelière pour le repas de son mariage.

Bonjour à toutes,
Désolée, je remonte ce post très ancien mais j'ai la même idée que vous pour mon mariage en 2022. Du coup je voulais avoir vos retours d'expérience. Comment ça s'est passé ? Avez vous réussi à trouver des écoles hôtelières qui acceptaient et de bon élèves en guise de serveurs ? Est ce que vous recommanderiez après coup ?

Bonsoir,

ma compagne et moi sommes dans le même projet et on pensait aussi contacter le lycée Nicolas Appert à Orvault ( il y en a un à Bouaye ou Bouguenais je crois )

si vos projets respectifs avancent, nous ne serions pas contre vos idées/astuces pour aussi réduire le budget consacré à cette partie.

Pour le service ils sont super cher.. pour les repas je ne sais pas

C'est vrai, tu as tout à fait raison. On se tient au courant.

Oui je me suis dit la même chose, le problème c'est que si l'option école hôtelière ne fonctionne pas, on risque de ne plus avoir de traiteur disponible ! Et si les élèves changent, les professeurs vont sûrement rester les mêmes d'ici à l'année prochaine donc ils sauront déjà nous rensigner sur la faisabilité de la chose!

Moi j'attends l'année prochaine pour contacter les écoles car il y a du changement au niveau des élèves d'une annee sur l'autre.Mais je veux bien qu'on se tienne au courant si l'une ou l'autre trouve des personnes intéressantes.Je demande à ma mère les coordonnées de la personne dont je t'ai parlé.

Ahah on ne va pas se voler les prestataires tout va bien

Et bien c'est très gentil à toi de me proposer, je veux bien effectivement, je verrai comment mes recherches d'écoles se passent J'espère pouvoir aller aux portes ouvertes mais ça semble compliqué pour moi :/ Je vais voir!

Pas forcément car il y a des élèves qui sont internes donc qui habitent peut être plus loin.Je viens d'aller sur leur site, la porte ouverte est ce week end.
Par contre, je vais surement faire appel à une jeune femme que mes parents connaissent. C'est son métier de faire ce genre de prestations. Je ne la connais pas personnellement mais ma mère m'en a parlé la semaine dernière. Si cela t'intéresse, je peux te donner ses coordonnées. Tu verras avec elle. Ton mariage n'est pas à la même date que le mien donc pas de concurrence !!! Lol !!!

Ok je vais me renseigner. Mais le problème c'est que j'habite Nantes et que mon mariage se fera à Varades (entre Nantes et Angers) donc ça fait peut être un peu loin de Saint-Nazaire pour le coup :/

Il me semble que oui car ma belle mère à fait appel à cette école pour un repas d'entreprise.
Tu habites où ? Je fais ma curieuse !!! Moi à Pontchateau, et j'avais pensé aussi à cette solution.

Et tu sais s'ils font ce genre de prestations?

Il y a l'école Sainte Anne à Saint Nazaire qui a une très bonnes réputation.

Les jeunes sont prévus de 18h environ jusqu après le repas ils feront la vaisselle avec le cuisto on leur fournit bien évidemment leur repas. On les a rencontré avec la mère de l un d entre eux pour faire connaissance et dire nos attentes le tarif pour la soirée après "juridiquement" pas.se contrat ni rien l accord du parent pour celui qui n aura pas tout à fait 18 ans!

Pas de souci, on se fait signe si on a des pistes

C'est une idée mais tu n'es pas assûrée de tomber sur des pro (ou futurs pro) en passant par le bon coin.

Moi aussi je compte faire appel à une école hôtelière. Tu pourrais me faire signe si tu as des pistes? Et si je mettais une annonce sur le bon coin? Il y a 2 ans, j'ai servi à un mariage avec une copine grâce à ce site.

C'est une bonne idée aussi de passer directement par les élèves effectivement.

Les jeunes étaient là juste pour le service du coup j'imagine? Comment tu as procédé "juridiquement" (si je peux dire ^^) ?

Salut nous aussi on a fait ça 4 jeunes supers très motivés on a directement mis une annonce au lycée et on a très vite été contacté et franchement on ne regrette pas!!

Je me suis renseignée auprès du cfa et du lycée hôtelier proche de hez nous mais ils ne font pas ce type de prestation Bonne idée de prendre des élèves en formation, à noter pour le vh.

Non nous n'avons pas fait de contrat , nous avons vu directement avec les jeunes et les avons recontrés à plusieurs reprises afin de devenir avec eux ce que nous attendions d'eux , combien nous comptons les rémunerés etc...et avons souhaiter rencontrer les parents car 2 d'entres eux n'auront pas encore 18 ans à la date du mariage

Très bonne idée ! Pleins de jeunes sont ravis de faire des extras non seulement pour l'argent mais pour le gain d'experience, renseigne-toi directement dans les écoles hôtelières de ta région !

Est ce que tu as fait une convention ou un contrat ?

Bonjour ma belle , Souvent je donne ce conseil lorsque vous n'avez pas trop les moyens !Nous même faisons appel à 3 jeunes du lycée hôtelier pour le service ! Je te conseil de voir aupres de jeunes qui ont déjà au moins une année de formation . Appel ou regarde sur le site de l'éducation nationale tu devrais pouvoir trouver la liste des établissements de Loire Atlantique et donc avoir les coordonnées du lycée .Ensuite rendez vous lors dès journées portes ouvertes dans le lycée / CAF et allez les rencontrer directement