Faire ses cocktails / maison

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Super je te remercie pour tes précieux conseils !

Le mojito j'adore mais comme tu dis trop contraignant, on l'avait fait une fois pour un anniversaire de mon homme mais on passait trop notre temps à les faire ^^

Voir message cité Coucou
Oui sirop de grenadine. (Petit verre à shoot)
Sucre de canne liquide Moi aussi grande fan de rhum ambré, je dirais entre 30 et 50cl Tu peux réduire un peu le blanc si tu veux en mettre 50cl. Pour les fruits je les coupe en cube non pelée et je les presse légèrement dans " la mixture " avant de l incorporé comme c est pas évident d utiliser le pilon dans de grosse marmite comme ca . Je compte ensuite remettre mon punch dans les bouteilles en plastique des jus puis au frais pendant 48h. Je pense que les filles ont raison ca va bien infuser. Le mojito c'est plus contraignant pour le coup

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Coucou Angelina,

Tu mets de la grenadine dedans ?

Quand tu dis sucre de canne, c'est le sirop de sucre de canne ?

Perso j'adore le rhum ambré du coup quand tu dis une pointe, c'est quelle proportion par rapport au blanc ?

Et les fruits c'est en petits morceaux pelés ou entier ?

Merci beaucoup d'avance

Je sauvegarde ton post

Voir message cité Ok Merci beaucoup

Voir message cité Ok merci bcq Angelina. Bon préparatifs

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Je dirais 8L = 25 Personnes (2 verres / personnes)

Donc pour 80 personnes, il te faut minimum 3 fontaines de 8L par exemple

Voir message cité Mille merci pour ta recette tu me sauve.
Avec 8 litre de punch tu abreuve combien de personne en gros...

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Coucou,

Bien sur.

Punch 8L

Jus Orange 2L

Jus de mangue 1L

Jus de fruits exotique 1L

Jus Ananas 2L

1,5L rhum blanc (je met toujours une pointe d'ambré aussi si j'en ai sous la main)

Sucre de canne 1 verre

Sirop grenadine 1 Verre

Sucre Vanillé

2 C. Soupe Cannelle

2C. Soupe Muscade

1 Pomme golden

1 Citron Vert / 1 Jaune

1 Orange

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Pour le mojito, je vais séparer les ingrédients qu'une de mes témoins assemblera.

BSR je pense que dans le frigo ça ne risque rien et au contraire il auront masserer un peu plus.
Je me permet de te poser une petite question si tu veut bien y répondre....😁
Pourrais tu me donner la recette de ton punch avec alcool car il y en as tellement que je sais pas laquelle faire....sachant que l on sera environ 80 adultes .merci d'avance

Bonjour, nous avons aussi de faire des cocktails et de les mettre dans des distributeurs en verre. Mais comment fais tu par exemple toi, pour le mojito pour l’ajout de l’eau petillante ? Merci et bons preparatifs 🙂

Voir message cité Ahah j avoue et puis c est chouette a faire 😬😬

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Hihihi !

Trop bien ! Ça a l'air vachement mieux que ce que me propose le type ! Voilà une idée d'activité à ton compte en plus en Corse tu pourras faire payer ça une blinde !

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Merci les filles, j'ai l'habitude de faire aussi en grande quantité pour des événements mais d'habitude je fais le matin même

J'ai prévu une vasque de glaçon avec un pelle à coté pour que les invités se servent eux meme.

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OUIIIIIII je viens direct !!!

Je fais un Punch Exotique ( Orange / Mangue / Pamp / Multifruits) avec des fruits frais. Avec et Sans Alcool.

Je fais le Mojito Tradi.

Ensuite je fais un Cocktail Cubain Le Canchanchara.

J'ai prévu pour la deuxième partie de soirée après le repas, des cocktails années 20.

Très bonne idée ! Ça sera bien frais

Angelina ,

Tu veux pas que je t'engage pour mon mariage pour me faire une animation cocktail ?

Du coup, moi aussi je pense faire ça parce qu'on est allé voir un mec qui vend du vin et fais des cocktails mais il fait que le Sex on the beach et le punch... :/ et ça me tente pas de ouf

Coucou je pense que c’est niquel ça aura le temps de bien prendre le goût comme ça ! ☺️

Bonjour Angelina,

Je pense que c'est la bonne solution.

Hello Angelina
Je pense que c’est parfait, les cocktails auront le temps « d’infuser » et les fontaines conserveront la fraîcheur des boissons !