Bonjour,
Nous avons estimer le budget traiteur pour pour le repas de noce et nous aimerions faire nous meme le vin d'honneur. J'aime beaucoup cuisiner et j'aimerai connaitre quelques petites recettes pour des salés ou autre qui peuvent etre préparer à l'avance et être congelés. Par exemple, j'ai prévu des sablés au fromage, pavot, sésame... que j'ai déjà eu l'occasion de faire à un repas de famille. Le mieux serai des petites douceurs que l'on peut préparer à l'avance mais qui n'on pas besoin d'être réchauffées au moment du service. Si vous avez des idées ce serai super !! Nous serons à peu près une centaine de personnes.J'ai prévu une table spéciale enfants avec des gateaux en bonbons.....