Gâteau mariage

Nous avons pris un prestataire unique pour le wedding cake. Nous avons eu un RDV de "préparation" pour voir avec lui, le design, l'arrivée du gâteau, le mise en situation le jour J. Le stockage avec le traiteur. Et enfin nous avons pu déguster 3 parts de ses réalisations afin de savoir la saveur que nous voulions.

Nous non plus pas de dégustation mais nous lui faisons entièrement confiance

Coucou


Ici toutes les mariées me disent qu'elles n ont dégusté le gâteau avant le mariage En soit ça ne me paraît pas anormal car difficile de demander de faire un gâteau pour juste une dégustation ? Ou alors dégustation payante ^^

Coucou !

Comment as-tu choisi ce pâtissier ?

Notre traiteur proposait des desserts mais impossible de les gouter car il sous-traite. Du coup on a demandé à la gérante d'un salon de thé qui fait des sublimes gâteaux (trop beaux et trop bons !!) de réaliser nos gâteaux de mariage. On a pu gouter le fraisier car elle le proposait sous forme de part individuel mais on n'a pas gouter la feuillantine chocolat avant le jour J. On lui a fait confiance parce qu'on savait qu'elle allait assurer !!
Pour la pièce montée de choux avec nougatine, idem, on n'a pas pu les gouter avant le jour J... On a fait confiance à un pâtissier qui a une bonne réputation dans le village et les choux étaient clairement plus que délicieux.

Je trouve ça assez bizarre! Mais effectivement, cela ce fait. Essaie de voir avec lui en insistant!
Nous avons fait nos dégustation hier soir et franchement heureusement car j'aurais été déçue je pense!

Nous n'en ferons pas non plus mais nous pouvons acheter les même gâteau 🍰 a la boulangerie pour y goûter

Ça me choque pas car nous pour le dessert on a choisi une boulangerie qu’on a l’habitude d’aller donc les gâteaux on peut les goûter quand on veut 🙂

Ma pâtissière fera une dégustation si on le souhaite, mais ce n'est pas obligatoire...

Ce n'est pas obligatoire.
Il peut t'en proposer une mais elle sera sûrement payante.Après s il a bonne réputation, pas de raison de s inquiéter.

Voir message cité Oui il a très bon réputation

Voir message cité Déjà ça te donnera un aperçu. Tu as vu des avis sur ce pâtissier? Ou peut-être qu’il a déjà bonne réputation?

Voir message cité Merci bien pour la reponse

Voir message cité Bah la j ai commender les gâteau pour mon anniversaire histoire te texter

Heu non...Le pâtissier doit quand même te proposer une dégustation. Nous avons pris un pâtissier qui nous a adressé un gâteau en version miniature lors de notre RDV chez le traiteur. Nous avons pu donc associer toutes les saveurs et procéder à des ajustements. Je pense que tu devrais insister pour une dégustation

En effet certains n’en font pas. Ou alors la font payer en plus.
C’est un pâtissier que tu connais? Tu as déjà goûté certains de ces gâteaux ou aller en goûter d’autres s’il a un magasin pour voir un peu son travail?