Gestion des boissons soft par le traiteur

Voir message cité Il faut clairement peser les pour et les contre 😁 mais parfois ça peut en valoir le coût ahah

Voir message cité Ça c'est sûr 🤣 je trouve que c'est une super idée en tout cas !!

Voir message cité Je te remercie pour ton retour ! Ça semble assez fréquent de devoir gérer les soft en plus de l'alcool !

Voir message cité Ah oui. C’était un budget/personne mais quand on a vu qu’on n’avait rien à gérer en terme de quantité, pas de prise de tête à savoir ce qu’on devait acheter en quantité, pas de « surplus » c’était tout inclus et ça nous allait très bien 😂 et quasiment à volonté au VH pour les boissons

Voir message cité Oui puis ça se conserve mieux si c'est ouvert contrairement au soda ou jus de fruit, parce quand le lendemain tu as une dizaine bouteilles d'entamés c'est pas cool, tu espères juste qu'une grosse partie soit consommés le temps du retour 😆

Pour nous c'est à nous de nous en charger. Donc on achètera des pack d'eau, ice tea, coca et peut être encore limonade et basta. Idem pour l'alcool (vin et champagne). La seul option qu'il y avait et qu'on a prit c'est les fûts de bière car ils ont la machine

Voir message cité Oh waouh !! Trop bien 😁
Merci pour ton retour ! C'est chouette de voir un peu tout ce qui existe comme formule !

Voir message cité Fournir ses propres boissons sera toujours moins coûteux, c'est certain ahah
J'ai été surprise que l'eau soit en supplément mais surtout aussi "cher" ! Vu comme ça 2€ c'est pas grand chose mais par rapport au nombre d'invités, ça fait une belle enveloppe pour des boissons malgré tout 😅

Voir message cité Trop sympa l'idée des sirops !! Je suis d'accord avec toi, c'est pas un bar donc c'est normal que le nombre de choix soit restreint ! On pensait à un jus, un soda et de l'eau, mais on va peut-être reconsidérer l'option des sirops 😉
Merci beaucoup pour ton retour en tout cas ☺️

Voir message cité Merci beaucoup pour ton retour ! Vu comme ça, c'est pas si compliqué en termes de logistique et c'est une dépense qui peut s'étaler ☺️
Nous n'avons pas encore choisi le traiteur, nous commençons juste les comparaisons. La gestion des boissons fait partie des points que je vais questionner en effet !

Salut j’avais l’eau plate, gazeuse et café inclus, ainsi que l’alcool au VH les softs sodas … tout 😅



J’ai juste pris l’option vin à table en plus et le champagne c’était nous. Ils ont tout géré

Bonjour,

De notre côté le lieu de réception (qui est une résidence/village vacances que nous avons privatisé), nous a proposé d'apporter nos propres boissons. Inconvénients : droit de bouchon, mais je pense avantage : ce devrait tout de même être moins coûtteux ainsi.

Mais effectivement, je pense qu'il ne soit pas rare que ce style de prestation soit en supplément, car bouteille d'eau et non eau en carafe.

Notre traiteur n'avait pas de boissons comprises mais on avait indiqué au moment du choix du menu ce qu'on servait niveau alcool et soft en fonction du VH, plats... Et après il s'organisait avec ce qu'il avait en cuisine qu'on lui avait mis ☺️
Un truc que je trouvais ça plus simple à gérer pour les softs, c'est de ne pas avoir tous les choix cocas/jus de fruit/limonade... Mais plutôt juste trois sirop au choix et de l'eau plate (oui nous avions fait le choix de ne pas avoir d'eau gazeuse, on s'est dit c'est un mariage pas un bar il y a pas 50 choix mais c'était plus simple niveau budget et gestion pour nous), on avait mis au niveau des sirops une bonbonne de 5L d'eau qu'on pouvait re remplir si besoin.

Salut ! Notre traiteur proposait de fournir l'eau (plate et gazeuse) en option également, mais nous avons fait le choix de ne pas le faire.

Par contre, ils s'occupent bien de la servir et ça c'est compris dans le prix quoiqu'il dans notre cas. Donc l'option ne concernait que le fait que ça soit eux qui se fournisse vs nous.

Peut-être met cela au clair avec ton traiteur : parce que si tu peux les acheter de ton côté et qu'ils s'en occupent après c'est quand même plus intéressant.

On achète 4 packs d'eau chaque semaine en faisant nos courses, et on a notre stock quasi prêt pour le mariage, sans avoir eu à penser à une grosse logistique supplémentaire. Il faudra juste compter un A/R supplémentaire la veille pour amener tout cela au domaine.