Help pour l'alcool!

Coucou les filles, et les garçons 😉 j'ai besoin de vos expériences et connaissances s'il vous plaît ? Je vous explique je ne bois pas d'alcool et n'y connais pas grand chose... Nous organisons un mariage mixte et une trentaine d'invités consomment de l'alcool. Je me casse la tête depuis des semaines sur cette question, et me laisse trop influencer par les avis des personnes avec lesquelles j'en discute. Nous avons souhaité au départ pour le vin d'honneur proposer des rhum arrangés ( clin d'œil aux origines antillaises de mon namoureux). Nous avons donc préparé 7 litres. Puis j'ai réalisé que certaines personnes ne boiront pas de rhum, j'ai souhaité proposer un peu de champagne dans ma naïveté... Mais on m'a dit que si je proposais du champagne tout le monde boirait plutôt cela et en grande quantité... Je réfléchis donc à un second alcool pour ce moment, pas trop fort, pas trop cher si possible. Du champagne est prévu pour la pièce montée. Et je me casse aussi la tête pour le vin du repas... 😅 Merci d'avance à celles et ceux qui pourront m'aider.