Idée apero et dessert pour mariage raclette

Voir message cité Je prend note de l'idée un petit velouté en verrine avant d'attaquer le fromage c'est parfait 👌

Voir message cité Coucou Melina merci pour tes idées elles sont superbes je vais en piquer quelques unes pour mon repas c'est génial 😉 nous aurons que le mariage civil

+ 2 pour les crudités => légumes et légèreté avant d'envoyer du lourd

Certains légumes pendant la raclette ça passe bien aussi pour dynamiser et alléger histoire d'être en mesure de danser...

Je plussoie l'idée des soupes de Léa : c'est réconfortant et léger (et chaud).

Coucou Paula!

Félicitations pour cette bonne nouvelle

Je te partage des idées qui pourraient te servir:

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Tu auras un mariage religieux ou juste civil?

Belle idée comme repas!
Pour l’apéro, je verrais bien des amuses bouches autour de vos spécialités ardéchoises (il doit bien y en avoir!) ou sinon des petits veloutés avec les différents légumes de saisons (cucurbitaces, courges, butternut, potiron/potimarron) si vous aimez cela! Ça resterait léger avant le à raclette et de saison!
Pour le dessert, tu pourrais faire quelque chose comme une belle tarte aux myrtilles ou un medley de tartelettes différentes?Ce ne sont que des suggestions 😊

Je te conseil comme apéro/entrée des bâtonnés de crudités que l'on trempe dans différentes sauces, des petites verrines, et en dessert quelque chose de moelleux et léger ou un dessert glacé.

une glace verveine c'est délicieux si tu trouves!

Voir message cité Oui !! 😁😁😁

Voir message cité Effectivement et on a un peu le même style de mariage, juste pas la saison 😊

Voir message cité J’habite à Anneyron ^^ dans la Drôme 🙂

Voir message cité Ah vous habitez dans quel coin ?

Voir message cité Petite soupe en verrine ça peux effectivement être pas mal, merci pour vos idées

Voir message cité Je viens de voir qu’on habite juste à côté 🙂

Voir message cité Pas mal l'idée des crudités et j'adhère complètement aux brochettes de fruits j'y avais pas pensé 😊😉

Légumes crudités soupes en entrée
Fruits en desserts peut-être avec une pièce montée de chou mais 2 par personne pour pas charger

Hello,
Pour l'apéro, je ne sais pas trop. Peut-être des verrines de soupe? Ou des crudités.
Pour le dessert, une salade de fruits ou des clémentines (c'est peut-être pas trop la saison encore).

Coucou,
Pour l’apéro je trouve que c’est bien de faire quelque chose de léger avec une raclette. Par exemple des bâtons de légumes crudités, avec des sauces (sauce thon/St Moret, crème/moutarde à l’ancienne, crème/persil/ciboulette/sel...)
C’est très bon et frais et je pense que ça peut être sympa avant une raclette. Sinon si vous êtes pas trop nombreux tu peux faire des verrines, par exemple avec du saumon et de l’avocat, ou de la betterave.
En dessert, tu peux faire des brochettes de fruits avec une fontaine de chocolat 🙂 et des bonbons.