Idée formulation menu mariage

Coucou les filles,

J'ai également besoin de votre aide pour formuler mon menu... Je suis en manque total d'inspiration... Quelqu'un aurait une idée? notre thème est sur "Madagascar" mon pays...

Voici le menu :

- Noix de Saint-Jacques, Mosaïque de saumon fumé maison , Chips de graines de sésame, Huile de persil --> pour celui-ci j'ai trouvé ça : "Valse de Mises en bouche fraîches aux saveurs marines"

- Petite salade de fraises, parfumée au genièvre au citron, sorbet au basilic

- Magret de canard sur lit de champignons des bois, agrémenté d'une sauce au Calvados garni de pommes caramel.

- Buffet de fromage

- Buffet de dessert

- Café

Merci beaucoup pour votre aide les filles

Super comme idée et on reprends des mots qui rappelle notre thème.
Y'a plus qu'à se poser avec monsieur pour se mettre d'accord^^

? Il faut demander a tous les invites s'ils font des allergies alimentaire?

Peut-être peux-tu utiliser les régions d'origine des ingrédients principaux des plats pour faire tes reformulations.

Par exemple

Bonbon du Poitou pour la chèvre

Voyage perigourdin et escale provencale pour le canard confit et les tomates provencale

A toi de voir ^^

Oui c'est vrai par contre, faut s'assurer des allergies dans la famille

Oui notre thème c'est les iles, les voyages

Merci pour le lien je vais regarder ;-)

Merci je vais regarder

Merci c'est vrai que ça ne choquerai pas mais on pensait essayer de faire deviner les gens ça peut être sympa et faire en sorte d'entamer la conversation sur la table pour ceux qui ne se connaissent pas vraiment... Apres es ce vraiment utile je ne sais pas...

As tu un thème?

Tiens regarde ce lien, je m'en suis inspirée pour la reformulation de mon menu :

http://www.touslesmariages.com/dossier-formulation-menu-de-mariage-10-233.htm

Tu devrais trouver ton bonheur dans ces liens :
http://chez.manon.free.fr/chezmanon1/402/402.htm

http://perso.numericable.fr/notrealbum/telechargements/reformuler_menu.doc

Coucou, tu peut l'ai laisser ainsi, cela ne clochera pas et les invitees seront exactement ce qu'ils mangent