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Mariée Addicte Juillet 2023 Gers

Idée plat principal ! Help !

Camille, le 2 Mai 2022 à 00:55 Publié dans Banquets 0 24
Sauvegardé
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Salut tous le monde !
J’ai besoin de vos idées !
Pour le repas de notre mariage nous ne faisons pas appel à un traiteur mais à un ami de mon père chef Cuisto. Il m’a demander des idées de plats que j’aimerais bien. Nous avons décider de partir sur du poulet , comme ça pas de cuisson à la demande et tous le monde aime ça ! Le soucis c’est qu’il me demande ce que j’aimerais pour accompagner si j’ai des idées. Bien sûr il va m’en donner mais je ne veux pas quelque chose de bateau comme du riz ou de pâtes. Si vous avez des idées ou même fait du poulet à votre mariage je suis preneuse ! Merci 😀

24 Réponses

Activité récente par Audréa, le 3 Mai 2022 à 14:28
  • Audréa
    Super Mariée Septembre 2022 Ain
    Audréa ·
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    Risotto, poêlé de légumes, gratin, purée.

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  • I
    Haute-Savoie
    Iris ·
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    Hey Camille 😋

    Tu pourrais lui demander un gratin dauphinois, avec quelques légumes d'été par exemple. Ou encore un risotto aux champignons.

    Si besoin, voici un article intéressant sur le sujet 👉 Nos idées de plats pour un menu de mariage d'été

    Tu proposeras quoi en entrée ? 🍽️

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  • Marie-Anne
    Super Mariée Septembre 2022 Savoie
    Marie-Anne ·
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    Un flan de patate douce et un petit gratin dauphinois. Une petite tomate cerise pour la couleur...
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  • Léa
    Mariée Addicte Septembre 2023 Loire Atlantique
    Léa ·
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    Un bon gratin dauphinois ou un tian ? 😊
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  • É
    Mariée Pro Avril 2022 Loire Atlantique
    Élisabeth ·
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    Bonjour pour nous c'est du veau que nous avons accompagné de pommes de terre salardaises et un gratin tomates, courgettes
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  • Leslaï
    Mariée Curieuse Octobre 2022 Val-de-Marne
    Leslaï ·
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    Suprême de volaille avec gratin dauphinois et petits légumes grillés
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  • Alice
    Mariée Débutante Novembre 2022 Yvelines
    Alice ·
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    Mon plat est du poulet enrobé dans une feuille de chou accompagné de pommes flambées au calvados, purée de marron et pomme de terre et cromesquis de cuisse de poulet 🥰
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  • Karolinka
    Mariée au Top Juillet 2018 Ille et Vilaine
    Karolinka ·
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    Je te conseille d'utiliser des légumes de saison! Tout ce qui est tomates (confites ou à la provençale) courgettes, aubergines façon tian ou ratatouille, petits pois frais, haricots verts au beurre, oignons nouveaux confits, pommes de terre nouvelle façon grenaille, ... RIen de mieux que les produits frais et bien cuisinés, achetés chez un producteur local, et surtout, bien présentés. Pas question de mettre le fagot de haricots surgelés achetés chez Métro Smiley winking Et le poulet est une bonne idée, je ne connais personne qui n'aime pas. Par contre fais attention au prix: le poulet est normalement une viande abordable, mais entre l'augmentation du coût des céréales et la grippe aviaire, il est probable que le prix grimpe.

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  • Hélène
    Mariée Experte Mai 2022 Morbihan
    Hélène ·
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    Salut ! Nous avons opté pour un supême de pintade, pomme de terre grenaille et poele champignons haricots vert courgette ! Pas facile de contenter tout le monde j'ai des végans!

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  • Hélène
    Mariée Confirmée Mai 2022 Somme
    Hélène ·
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    Nous avons aussi un plat à base de poulet, il est accompagné d’une charlotte de bintje croquante et légumes rôtis
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  • Céline
    Mariée au Top Mars 2024 Nord
    Céline ·
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    Coucou, en matière de pommes de terre, j'avais vu des gaufres de pommes de terre, ça rend vraiment bien dans l'assiette

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  • C
    Mariée Addicte Juillet 2023 Gers
    Camille ·
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    Bonjour,
    Malheureusement c’est un peu trop simple pour nous ! Mais merci de ton commentaire, belle journée 😀
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  • C
    Mariée Addicte Juillet 2023 Gers
    Camille ·
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    Super idée ! Merci ☺️
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  • C
    Mariée Addicte Juillet 2023 Gers
    Camille ·
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    Merci pour ta réponse ☺️
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  • C
    Mariée Addicte Juillet 2023 Gers
    Camille ·
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    Bonjour, ha oui c’est une superbe idée ! Merci 🤩
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  • Future Madame N
    Marié Confirmé Avril 2023 Vienne
    Future Madame N ·
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    Bonjour ! Nous avons opté pour du risotto, c’est certes du riz mais tout de même élaboré. Un risotto de poulet avec un champignon bien choisi pourrait être idéal !
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  • Célia
    Mariée Pro Juin 2022 Yvelines
    Célia ·
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    Coucou des pomme de terre grenailles avec des champignons
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  • Milie
    Mariée Pro Juillet 2022 Jura
    Milie ·
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    Nous ça sera souris d'agneau épicé et gratin de légumes "pays" c'est le terme employé pour les légumes des iles. Chayottes, patates douce, igname.
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  • A
    Mariée Experte Juillet 2023 Maine et Loire
    Aurelie ·
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    Un écrasé de pomme de terre et tu le mets dans une feuille de chou ( juste blanchi ) et tu le sert en dome

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  • Marie
    Membre d'Honneur Août 2026 Haute-Garonne
    Marie ·
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    Pourquoi pas une poêlée de légumes anciens et u risotto ?
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  • Sarah
    Mariée au Top Juillet 2022 Isère
    Sarah ·
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    Beau papa te dirait pomme de terre sautées avec salade de cresson, mais je ne suis pas sûre que ça soit très original.


    J'aime beaucoup l'idée des tagliatelles de légumes donnée par Sonia.
    Ici on est parti sur une timbale de légumes confits la provençale (ça ressemble à la ratatouille mais avec moins de sauce) et un écrasé de pomme de terre trésor. C'est aussi assez classique mais à la dégustation c'était divin.
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  • Axelle
    Marié Expert Juillet 2023 Haute-Garonne
    Axelle ·
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    Coucou.


    Avec du poulet, un bon gratin bien travaillé au pomme de terre , une sauce champignon et peut être haricots verts ?
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  • Sonia
    Mariée Pro Juillet 2022 Charente Maritime
    Sonia ·
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    Bonjour, nous on a pris un émietté de vitelotte (pommes de terres violettes) et des tagliatelles de légumes d’été (courgettes, aubergines et autres légumes)….
    Bonne journée
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  • Aurelie
    Mariée VIP Août 2022 Haute-Vienne
    Aurelie ·
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    Coucou si c’est du chaud haricot vert légumes anciens pommes de terre sautée champignons gratin de pommes de terre risotto
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