Hier soir avec des amis, nous avons fait un apero dînatoire et j'ai pensé à vous pour vos vins d'honneur !
Donc au menu:
Petites tomates cerises : ça a toujours du succès ! C'est léger et frais !
Des cacahuètes (ici japonaises) mélange divers, chips etc: alors certains diront "ça fait pas mariage ..." mais c'est simple et classique donc ça a sa place je trouve !
Ensuite on trouve :
Des champignons à la grecque
Simples , rapides et économiques à faire (je les ai fait maison) . C'est quelque chose à laquelle on ne pense pas toujours mais que les gens aiment bien généralement. C'est original .
Mais/thon
Classique, intemporel et délicieux. Moderne pimper avec du vinaigre balsamique. Colorer à souhait. Bref ça donne envie . Je les ai fait maison également. Simple et rapide.
Moules apéritives (fait maison)
Fraîcheur, légèreté et originalité. J'adore ça. Fait maison également. Vous pouvez lesnpilper avec des épices. Moules achetées en promo et congelées.
Verrine fromage blanc lait de coco ananas
Léger et frais, cette verrine est très bien pour la partie sucrée du vh. Vous pouvez aussi enlever le lait de coco et ajouter d'autres choses.
Et bien sûr nos amis avaient rapportées du fromage (bel effet coupé en des), du pate (vous pouvez en faire des toasts) et une galette (c'est de saison !)
Bref, il est possible de faire un vh à préparation rapide et économique !
