Bonjour à tous,
Je suis entrain décrire mon menu pour le mariage mais je bloque je n´arrive pas à reformuler.
je veux pas trop des intitulés trop complexes non plus, quelqu´un peut-il m´aider svp ?
entrée: Melon en dents de loup et sorbet cassis,
Foie gras et ses toasts e pain d'épice et sa confiture de figue
Pause fraicheur = FRUIT DEFENDU (sorbet de pomme Manzana)
plat : 1/2 magret de canard sauce au poivre vert;
Beignet de courgettes,
Petit rond de gratin Dauphinois
fromage = Plateau de fromage (Roquefort, laguiole, cabécou)
dessert : fontaine chocolat ,profiteroles, brochette de fruit et fraisier
Merci à vous
