Invité.e.s Vegan

Voir message cité Merci c'est une bonne idée, ça peut également servir pour les allergies aussi 😀

Alors moi aussi j'ai des Vegan invité/es

Ce que j'ai fait , c'est de leur demander de me lister ce qu'ils mangent et ce qu'il ne mangent pas comme ça je peux voir avec mon traiteur..au moins je suis sûre de ne pas faire d'impair

Voir message cité Merci pour votre réponse 🙂

Voir message cité Merci beaucoup pour les idées 🙂

Bonjour fais simple!! Des fruits! Des legumes à croquer des vinaigrettes diverses salades

Hello,

Bonne question !

Pour le fromage je ne pense qu'au "faux-mage", à voir avec elle si elle mange du fromage ou pas, peut-être qu'elle s'en fiche :p

Pour le dessert beaucoup de choses se déclinent en végan aujourd'hui. Si tu n'as qu'une invitée vegan, je pense que je prendrais une pâtisserie vegan juste pour elle (si ton traiteur ne propose rien). Sinon, en effet proposer tout un dessert vegan pour tout le monde (un gâteau avec du lait végétal, sans œufs etc, ça existe et il y en a des très bon )

Voir message cité C'est une idée. Merci 🙂

Pourquoi pas une sorte de « bar à yaourt » avec la possibilité d’un yaourt normal et un végétal par exemple, et quelques bols de noix, fruits etc que les invités pourront choisir pour l’agrémenter 🤷🏻‍♀️

Voir message cité Merci pour l'idée. Proposer un yaourt végétal au lieu du traditionnel fromage blanc me paraît une bonne idée. Je note 🙂

Alors soit du faux fromage ou bien sinon un joli yaourt végétal… ça peut aussi être l’occasion de proposer le choix pour les invités qui n’aiment pas le fromage…

Voir message cité Merci j'ai également une invité végétarienne, deux allergique au lactose dont une également intolérance au gluten... Ça complique pas mal de choses 😂

Salut Julie 😋

Voici quelques idées qui pourraient plaire à ton invitée 👉 Menu de mariage vegan : les idées de chefs pour un repas qui comblera vos proches !

Tu as d'autres invités ayant des régimes spéciaux ou allergies ? 😊

Voir message cité Merci. Oui je vais me renseigner. 🙂

Voir message cité Merci. Je verrai avec elle puis avec le traîteur pour savoir ce qui peut être fait 🙂

Voir message cité Merci du conseil. Je lui proposerai pour la pâtisserie 😀

Voir message cité Merci pour vos conseils. Effectivement la salade de fruits revient assez souvent. J'envisage à la proposer en plus du gâteau traditionnel 🙂

Voir message cité Merci de vos conseils. Effectivement une salade de fruits peut être un second dessert apprécié par tous 😉

Pour dessert je dirai salade de fruit ou fruit frais de saison. C'est une bonne option pour tout le monde je trouve, car pas tout le monde aime les desserts typiques (personnellement je suis très compliqué au niveau de dessert et au mariage d'un ami le seul dessert que j'ai pu mangé c'était salade de fruits).

Pour le fromage c'est mieux de voir avec elle, quel alternative végane elle préfère au niveau de fromages (le plus répandu est le "fromage" à la base de noix de cajou

Voir message cité Merci pour vos conseils. Je prends bonne note et verrai avec le traîteur ce qui peut être fait

Voir message cité Merci beaucoup de votre réponse. C'est effectivement plus pour le dessert que cela me pose un cas de conscience. Je ne me vois pas lui servir juste des fruits alors que tout le monde ou presque mangera du gâteau. Je note l'idée de lui acheter une pâtisserie si le traîteur ne peut pas lui en faire une. Ce sera plus convivial

Pour le dessert je dirais comme Julien, aller lui acheter une pâtisserie rien que pour elle. A moins que ton traiteur puisse faire un petit gâteau vegan (ils utilisent de la courgette, de l'avocat, du lait de soja, pour remplacer les oeufs, le lait et le beurre).
Pour le reste ça va être à base de légumes, graines, céréales, champignons, soja.
Le mieux est de lui demander je pense.

Hello, nous avions une personne intolérante gluten et lactose, le traiteur a changé entrée et plat mais pas de fromage pour cette personne du coup. En même temps pourquoi le remplacer si la personne n’en mange pas ? Pour le dessert le traiteur a mis des brochettes de fruits pour cette personne. C’est le traiteur qui a fait la proposition alternative nous n’avons pas eu à trouver nous mêmes…

J'ai une amie vegan aussi. Elle nous a fait goûté un fromage fait à base de noix de cajou, et elle nous fait souvent des tartes au citron ou aux noix en remplaçant les ingrédients comme les oeufs par du pois chiche. Demande à ton traiteur, il a peut-être l'habitude. Ou pourquoi pas une salade de fruits ou quelque chose comme ça ?

A la place du fromage tu peux lui proposer des fruits, et pour le dessert tu peux aller lui acheter une patisserie individuelle, sur lyon tu devrais trouver des patisseries Vegan.

Je lui demanderai à elle ce qu'elle peut manger pour ne pas faire d'impair

Il faudrait voir avec ton traiteur si il peux lui faire un menu adapté