Les gitans se marient très jeunes, vers 18 ans :
Généralement, le jeune-homme s'assure de l'attachement de sa petite amie avant d'aller demander sa main à ses parents.Une fois que les deux familles sont d'accord, le mariage peut être organisé.Chez les Manouches, le fiancé part "enlever" la fiancée pour un voyage de noces anticipé. Pendant ce temps, les familles organisent le mariage.
Pour le mariage la fête commence dès le matin. À ce moment, la communauté se réunit chez le père du marié :
Le mariage gitan réunit les familles, les amis, mais aussi toute la communauté.Ce sont donc de très grands mariages, qui entraînent souvent des dépenses colossales pour les familles. Toutefois, les invités cotisent souvent.Cérémonie du Panuelo ou du mouchoir
La future épouse est soumise au rite du Panuelo. Il s'agit de vérifier sa virginité :
L'Aroutadora (une femme de la communauté réputée pour sa sagesse) vérifie la virginité de la future épouse avec un mouchoir.Elle peut ensuite exhiber une tissu tâché de sang durant les festivités pour prouver la vertu de la jeune-fille. Certaines communautés ne pratiquent plus ce rituel. Dans d'autres, c'est le fiancé qui passe la nuit avec la fiancée et qui exhibe ensuite les draps.
