La raclette : votre avis et vos conseils

J'adore l'idée, je me marie le 15 décembre mais on a choisit un traiteur pour mettre en valeur le fameux canard du sud... Bon niveau pêchés mignons culinaire je suis très gourmande fromage, raclette fondue, charcuterie, et le canard. Et le chocolat une vrai histoire d'amour 😉

Non, initialement ce n'est pas pour une question de budget. Le principe nous plaît.
Mais on était persuadé que, malgré tout, cela coûterait moins cher et, au final, bah...

C est pour une question de budget? Parceque je suis pas sûr que ça te coûte moins cher...

Merci pour vos commentaires !

Bon j'ai regardé au cas où les traiteurs "raclette", il y a bien le traiteur savoyard...Mais ca reste très cher au final. (réf : le Traiteur Savoyard)
Je perds tout l'intérêt financier économe du principe malheureusement même si ce n'est qu'un seul des avantages du sujet.

Idée hyper convivial !!! J’adore !
Je n’ai pas d’expérience similaire mais j’imagine bien le gros fromage qui fond sur l’appareil ! Ça rendrais super bien

Salut C'est super sympa la raclette, ma belle sœur a participé à un mariage où ça faisait office de vin d'honneur et d'entrée avant le plat. Mais tu peux faire le plat entier avec la raclette, il faudrait louer les appareils avec les quarts de meule et prévoir un appareil pour une table de 10. Si vous faites une grande tablée ça peut être bien de faire un système "buffet" avec plusieurs appareils côte à côte et que les gens aillent se servir.

Pour ceux qui n'aiment pas le fromage (j'en faisais partie jusqu'à il y a 4-5ans) il y a bien assez à manger avec la charcuterie et les pommes de terre et éventuellement une petite salade et un peu de beurre. En plus la raclette ce n'est pas un fromage qui sent bien fort donc ça n'est pas gênant

Trop bonne idée mais attention à la capacité électrique et à la chaleur que les appareils dégagent ... Après pour ceux qui n'aime pas le fromage il y a la charcuterie, les pommes de terre... fait aussi quelques légumes.
Tu ne pourras pas plaire à tout le monde !
Si ça ne leur plait pas .. invite moi !! 😂😂

J´adore ton dée!! effectivement il faut regarder le coté sécurité mais l´idée est geniale

Sinon j'adooore ma raclette !😋😋😋

Il y a déjà eu un post sur ce thème. Le problème à vérifier est la capacité électroque de la pièce. Combie. D'appareil pourrez vous brancher sans fairz disjoncter.

J'adoreeee l'idée ( grande fan de fromage) Je errai bien les gros appareil où le fromage fond et coule ....comme à la montage !!!

Je ne sais pas combien vous êtes mais attention au nombre d'appareil à raclette.

Au niveau sécurité incendie et disjoncteur tableau électrique, tu peux brancher deux voire trois appareils max sur une prise de courant (3680 W max).

Voir message cité J’ai vu ce sujet ...mais nous préférons le coté convivial de la raclette et nous espérons ne pas tenter l’idee de la raclette raclette individuel.

Coucou! J'adore l'idée! Je n'ai pas d'expérience de retour mais une bride ici prévoit la même chose et elle va utiliser de petits appareils individuels (qui fonctionne avec bougies chauffe plat) et elle prévoit que les invités repartent avec, ça fait en plus un cadeau original ! Je ne me rappelle plus du prix qu'elle avait donné mais ce n'était pas excessif... elle passera peut -être par ici pour t'en dire plus...

Voir message cité Il est d’ores et déjà certain que certaines personnes n’aiment pas le fromage. C’est pour cela que nous réfléchissons à des plats alternatifs. Mais pas évident de trouver une alternative pratique et alléchante.

Coucou ^^ Je n'ai jamais eu l'expérience d'une raclette pendant un mariage mais franchement j'adooooorrrrrreeeee l'idée !!!!!! Après je pense que ça dépend aussi du nombre d'invités car si vous êtes trop nombreux il faudra effectivement essayer de voir avec un traiteur... Et juste s'assurer aussi que tout le monde aime le fromage !

J'espère pour toi que tu arriveras à le faire car c'est très original !