Le lendemain, cherche des idées de repas pour 160 personnes

Nous le lendemain on fait un buffet froid avec le traiteur qui fait notre repas du jour j

Différents traiteur que je regarde pour le repas de la soirée propose différentes formules de brunch le lendemain, a des prix interessant .. Mais c'est sur que le "plat unique" (broche, paella, couscous... )sont souvent plus interessant

Nous avons opté pour un jambon à l'os. Nous avons la chance d'avoir quelqu'un pour le griller. Accompagnement gratin et tomates. Acheter tout prêt à réchauffer reviens à environ 900€ pour 150 personnes mais acheter la viande prête à cuire 400€. Et les tarifs inclus les accompagnents.

Je suis dans cette optique là on sera pas loin de 100 ici pour le lendemain, je suis en train de voir avec Leclerc ou Intermarché version traiteur (j'ai quelques chèques déjeuner à faire passer mais dur dur de trouver)

Nous avons prévu pour le lendemain jambon à la broche et salade composé je ne sais encore le prix désolé

Il n y a pas le traiteur "tradition- bretagne" près de chez toi?

Pour nous paella on est a 6 euros par personne Location du matériel pour la réchauffer compris ^^

Pour nous, c'est un rotisseur qui vient (agneau,poulet, saucisses, merguez,...et frites maison) pour 9,80 par personne. Et en entrée, (si on décide d'en faire car les gens ne mangent pas énormément le dimanche) ce serait des salades froides.

Je ne sais pas ce que tu entends par pas cher ! Tu as des foodtruck pour 15€/personne ! Perso je vais essayer de ne pas dépasser 7€/personne en faisant un brunch avec chocolatines, croissant, charcuterie, salade !

Hello,

Tu te maries à la belle saison alors n'hésite pas à faire un buffet froid. Cela se fait beaucoup et ça ne coûte pas bien cher avec salades, crudités, viandes froides, etc.

Un traiteur pour un buffet froid?

Nous ca sera barbecue le lendemain donc merguez saucisse .... Pain et salade de riz..... Simple quoi et en prenant en grosse quantité les bouchers font souvent un prix

Tu devrais faire un buffet froids, simple et pas très cher. Nous nous optons pour cette option le soir même du mariage, alors si il y a des reste on fera quelque chose de simple chez mes parents!

Personnellement je fais appel à un traiteur de supermarché. J'ai déjà mangé Leclerc et j'avais bien aimé mais là nous avons choisi Auchan et apparament c'est tout aussi bon. Tu pourrais peut-être chercher de ce côté là?

Nous on avait fait très simple, et ça s'était bien passé : des pâtés, des salades, du jambon, du saucisson... et en dessert une très grosse tarte aux pommes. Il y avait aussi les restes du gateau. Pour les boissons des packs d'eau, du Coca, du jus de fruit, du champagne quand même.

Après ça dépend de l'ambiance, nous on avait envie de se retrouver mais sans se prendre la tête (tous en jean, couverts jetables...). Au final on a passé un très bon moment, sans trop s'embêter avec la logistique car tout le monde était fatigué de la veille.

Tu as regardé sur les sites de food truck?